在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
& y( w- q% O& z+ `7 ~9 \2 z. `公仔箱論壇& d7 M" p2 O2 D( l6 ]
* ] Z' U# I V% k. I" V/ ^Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y1 J! J$ ]) q( h) |$ Q) C# N
- D" _! N( u6 p5 |/ [7 i& r; ~
中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。
# v2 z5 n* s8 x0 H y* p, L ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位：3B-D08
: X- O# w: k7 ^3 w7 M* f/ T公仔箱論壇
! I6 W& r( ]$ F0 W6 O' X! @; B. o
& O1 T9 H& b7 S7 y: S9 f% gtvb now,tvbnow,bttvb西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J- ^1 D- V% j* |! g7 I. Z
5.39.217.764 b; \$ o, s3 u9 S
帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。! S4 y8 |2 m! [
攤位：3B-D085.39.217.76' o% i( S8 o: y4 E3 [! I
+ G- L* ~) c& g6 m g' f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K+ W. e0 y/ R( W K
2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese) } M. G' Q/ Q8 ?% T4 n+ o
) q6 Z( j+ O. f8 Gtvb now,tvbnow,bttvb酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。tvb now,tvbnow,bttvb w# E( j2 M, i2 i$ k0 F
攤位：3B-C15
7 g1 G: n; A7 d/ T
+ |) h2 Q! q, k3 a5 d: V! [公仔箱論壇
9 W1 p: ~1 Q& c' a8 q n( ptvb now,tvbnow,bttvb2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀5.39.217.76& d, ]5 k5 C% Z6 Y4 q; m
' J, P3 r/ W1 \. P3 U4 s
除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。5.39.217.76" f4 ]7 j- n5 K; \) f* y
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
| 