在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
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! s. t" ?4 b9 V. t- z! Etvb now,tvbnow,bttvbRobert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒公仔箱論壇3 r, a& E6 t# ^2 N; a
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中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c* c8 l' L4 c
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西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012tvb now,tvbnow,bttvb# Z3 u4 _( [/ |$ v
# s. e& l4 G7 P' W7 T+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。& h7 e& \# q- r( S5 F C
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4 ?" A0 v' s: T( i8 ktvb now,tvbnow,bttvb2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese1 y3 j9 d+ V* o5 a" S
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酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。
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$ W+ h7 x* T( Z) s" M7 z ntvb now,tvbnow,bttvb2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. N3 n/ U6 V! d3 B
( p2 l- ~9 i4 o& Y. H) i8 j5.39.217.76除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 B( E6 _8 b( x& e) m, B2 {3 p
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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