3 r- H/ U) h$ M, S8 m+ ]% T* F公仔箱論壇材料:
3 N4 @' ]! ^1 _6 D. o+ t; \' D雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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, \7 _9 [2 x" b: e調味料︰
{: R/ g6 X9 x& y) Y公仔箱論壇梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許5.39.217.76) S% l/ J; x4 u' H7 ?* [ `
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2 f" Q1 v+ o1 p0 q( ^' p- T公仔箱論壇雞醃料:
2 x' I1 a0 M6 h; F鹽半湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" q3 I- p X. R; s. G" A4 P
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5 p+ Q* e2 b4 X公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e$ M' p" j6 S: }* S u, x, a4 {3 a
1.雞洗淨抹乾水分後,與醃料同醃至少半小時。
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% m3 C: z: }/ F5 Z0 D- D8 f/ utvb now,tvbnow,bttvb2.素雞切塊備用。
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3.梅子去核搓爛備用。5.39.217.76$ C; X3 `3 ^: ]
- z5 a: e7 H0 o C; A4.燒熱沙鍋,加入乾蔥蒜蓉爆香,再放入雞隻煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 u3 k& J3 H( z% f' |# q
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5.加入梅子蓉,素雞塊和辣椒爆炒一會,加入梅酒。
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6.蓋上蓋,以中小火煮約15分鐘,最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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