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材料：5.39.217.76, ?- j; S! m: d& W _" H* }# `, [
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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調味：
2 I% |6 D" j+ X! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:6 a7 [; Y# j2 g1 j6 U$ @
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。公仔箱論壇* K! \1 J" H% @& w7 |' {0 w2 V
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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; C% s+ e4 |4 e' w9 O4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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