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新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊tvb now,tvbnow,bttvb% b8 V. F6 a) P- R2 O. v7 J/ `$ P
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5 z. s! w! ^* v" t+ j調味：
- z/ [( f" p Z# k6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:公仔箱論壇0 N3 ?9 d; ^3 e1 @( B* b# T
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。公仔箱論壇; V3 F& \8 D. c* F+ x+ L! Z+ R+ B+ G
% F0 [$ B" X0 f3 r+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# n/ y+ L2 k$ M O
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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