k' a2 L' { Y: V5.39.217.76材料：
- P! N6 L' g1 q5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙
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! {) ?, q/ F% L' T2 W$ K調味：
" G2 [" R8 ?+ |6 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許
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做法:
/ c; U& W" T$ T* Z& s1.唐芹洗淨，去老筋，切段。; U; c: p0 D; P, T& u, H
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2.墨魚頭洗淨，用利刀切去硬物及厚膜，切成小段用鹽略醃。
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3.放入一鍋沸水內，汆燙一下，轉白色便可撈起，備用。 公仔箱論壇% c; W* I2 j) v" C
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4.用少許油起鑊，下豆豉醬及墨魚爆炒一會。
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5.加甜醬油及唐芹，炒至香氣四溢，在鑊邊灒酒，下麻油把材料兜勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y) ?, S# A; \: j1 }1 e
" `$ s/ n: T3 }; S+ G. n7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏季在街市魚檔常見有大墨魚，視乎大小，有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。 公仔箱論壇- V F, q: z8 [
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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