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材料：% s5 i6 z7 z. o$ e( d5 [8 }4 z! w0 L
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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醃料：5.39.217.768 S8 Z: Z( p3 u0 c0 h
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:, ^' |0 c7 y1 M' h! B
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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2.加醃料拌勻。公仔箱論壇. N7 B% {1 S; B, [$ k6 W; `7 q
' e1 p$ l: L9 f+ F5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。公仔箱論壇; E( ~3 ~7 A3 c! ]. H' }. N
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發表於 2015-8-15 01:13 PM
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