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材料：
) o' O! H3 r* Q0 c% s雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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, e8 a1 ~) }5 @3 _, p醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 M7 B" v+ C6 Z# f- v# _% `
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許公仔箱論壇( c# R# g; R1 M* v) P
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做法:9 Y5 r3 z' U, w W5 N
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。" S2 r% v# h' v4 g' J" N
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2.加醃料拌勻。5.39.217.76) S. q8 c6 G- {5 `2 d
- T1 _# }1 P& L2 K3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。, j+ x% R* O+ i3 z( ]( j
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4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。公仔箱論壇8 U. x, l3 O- w* H) l
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發表於 2015-8-15 01:13 PM
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