& s6 C; d) @9 X o ~- s5 R材料:
" n6 `* E; z( q6 \1 N: e雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb7 U K) c9 f, H) g6 ]
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @: R$ Y, r% ~; x/ [/ |5 J
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做法:公仔箱論壇2 J' V+ p( @& B9 ?- o
1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。
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2.加醃料拌勻。公仔箱論壇2 [( X. i y. g) o( G1 G" D8 f
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。
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