) k% _& w; w1 S' K3 j1 t5.39.217.76脆香紅豆餅8 ]- I* h6 @6 e7 }* z
Red Bean Paste Cake
0 j$ s! D4 h# A, O# O; Z) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R" D: Z' g; h4 l5 A1 p
材 料 ：
# p: e' E! z0 S( H* utvb now,tvbnow,bttvb紅 豆 蓉 50 克
, ~# M* G" h; F7 N: t% i糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
3 ?, _5 ~- ]+ ctvb now,tvbnow,bttvb薄 餅tvb now,tvbnow,bttvb- z2 ^" K( f' `1 Y2 d4 t
麵 粉 50 克
! j- J1 ^ J3 f4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶 50 毫 升
3 g4 o: Z) v+ O9 W( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 1 隻
& b0 u' P ~3 I4 H$ v9 x5.39.217.76鹽 1.2 茶 匙
% c) g/ r- j _7 W N牛 油 粉 粒
1 T H, d9 s3 d- O, u9 U1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 50 克 / s0 U+ y+ k& q! T5 y
砂 糖 50 克 公仔箱論壇. X/ i- y9 Y; O. S* ? I j+ |( c# R
牛 油 50 克
& c* T/ N. h4 f4 D, q做 法 ：
$ i1 Q1 N8 ?; n9 n6 O" z$ e0 {1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
S# i' |5 J8 N+ z2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
2 F9 f( |+ V i1 T0 m2 Z& s公仔箱論壇3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
; k6 ^* @/ r! a2 y! K7 s- u6 `1 r$ O5.39.217.764. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 公仔箱論壇2 N3 o) k# Y: y7 p9 X" L; w
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 公仔箱論壇; j# a1 T: t& M5 X$ ~, E3 i
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
0 I7 k1 e5 X3 K: F+ m `tvb now,tvbnow,bttvb心 得
& p! b& J. q% b. _4 G" @. Ytvb now,tvbnow,bttvb紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
9 d. u, F4 |5 ~0 M# E- j# utvb now,tvbnow,bttvbRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.6 x4 J! ~3 U$ l, `0 d- @( s# p
Ingredients:公仔箱論壇% H5 ? [" k8 Y5 d3 y- ^
50g Red Bean Paste
* A8 J" x$ m% D' G& sSome Icing Sugar （ garnishing ）
1 _2 z# ^+ _2 a! C7 s. {# OPizza bread
' o7 ?* s$ M6 w2 c. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Flour5.39.217.764 Y5 @, L- N/ n) m5 N' E! |
50ml Milk
/ B& h: z, M5 v& ?9 F3 J$ [8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1no Egg5.39.217.767 d5 k9 U; P# h' o+ u0 ?. P: S. D
1.2tsp Salt
' g4 K6 W6 m9 z* O0 ]tvb now,tvbnow,bttvbButter and Flour Cubes5.39.217.76' F8 w* v5 A" |% B+ O3 V! q
50g Flour公仔箱論壇% u, @- [4 {0 h6 r% y& d. j, A/ E
50g Sugar
, f6 |4 K. Z0 ^$ C50g Butter. t5 j2 o' r- o' [. z8 U8 X+ T
Method:5.39.217.763 f3 V; |! D+ R
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.3 A/ E+ ~+ u4 r# ^2 q7 w( j# S0 z- o
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E6 n2 o0 k$ X& D! E7 K, I% V6 D: l+ p
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
0 g3 m& g* t/ z" H$ ?# s4. Spread pancakes in basking tray.
& N" h! ^2 g# _, n x! E/ [4 g/ e Z& O5.39.217.765. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
* ~. u, ?, c1 X4 `( G; ?tvb now,tvbnow,bttvb6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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