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7 V! C& d+ v$ f7 I' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z: s: N K2 }2 w/ Otvb now,tvbnow,bttvb雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味tvb now,tvbnow,bttvb% j" O8 ? G, Y) c1 ^+ O1 A1 \
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雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- m3 ^0 m0 f# Q
2 C$ ^0 y9 c- w& }tvb now,tvbnow,bttvb不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
8 C/ N3 k* }! z& }- o0 u) T% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼糖 3/4杯
/ ~1 T+ n' X* ?雞蛋 1隻
: u: ~- b" h' k! b公仔箱論壇雲呢拿香油 1 茶匙
% a" A: ^+ T3 [/ |! G- D2 U( M+ b麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
/ v. s7 x3 Z3 s1 E7 E: `盬 1 茶匙
4 J u# f: x3 I8 X) {沙糖 適量
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$ r) ]! d3 Q5 S- Vtvb now,tvbnow,bttvb開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 f, F* z( c. r r
即溶咖啡 3 湯匙
) W+ ~. _" W6 n; Z! w0 A% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X0 B7 t/ {. ^9 ^0 r* T' Y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 L! ~) M2 R0 P5 c
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牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。$ o3 ~+ r& q+ C/ D
5 R- N, U5 J: m公仔箱論壇把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
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( I- @6 [, C+ m將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。tvb now,tvbnow,bttvb/ p2 J( u: I# M
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# o9 i( h I+ D% g8 |; [ m5.39.217.76預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F) o5 U9 V4 O" o$ ]
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把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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