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! {# C/ S6 ]& ^$ _+ K9 I+ `材 料
4 t, X7 M6 J1 o4 M3 F5.39.217.76日 本 南 瓜 150 克 、 牛 油 60 克 、麵 粉 290 克 、 發 粉 2 湯 匙 、 糖 70 克 、 蛋 1 隻 、 糖 霜 適 量 、 士 多 啤 梨 1 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) t/ J# C' l7 O. W: M
公仔箱論壇% o9 s; b) I" @4 b5 P/ N% ]6 Q
做 法
; ]$ D; E3 _4 \7 Q5.39.217.761. 先 將 南 瓜 蒸 熟 ， 壓 成 茸 。 公仔箱論壇* i7 G' Q. F5 E7 [! x, o
/ f" a$ A1 U H) z, l% O$ w, w2. 牛 油 、 麵 粉 、 發 粉 、 糖 用 手 攪 拌 ， 加 入 （ 1 ） 及 蛋 搓 成 南 瓜 粉 糰 。
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3. 將 南 瓜 粉 糰 搓 成 約 5 毫 米 薄 粉 皮 ， 用 倒 模 裁 成 圓 形 餅 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb& S1 Y" m* _7 {' X# H
3 d8 g4 u" |2 k% E- U5.39.217.764. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 下 南 瓜 粉 皮 炸 1 分 鐘 ， 取 出 瀝 油 。 ! i: _) a; g* p+ Q4 w2 ~2 e, _7 F' P( a
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5. 撒 上 糖 霜 ， 以 士 多 啤 梨 裝 飾 即 成 。
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貼 士
# f* h* K# A! _2 {5 A+ [: N日 本 南 瓜 甜 度 高 ， 而 且 易 於 蒸 腍 ， 十 分 適 宜 做 這 款 甜 品 。
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發表於 2008-5-13 11:30 AM
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發表於 2008-5-15 12:36 AM
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