; V$ B, ` C" [6 e% k
材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 k4 l7 ^8 _9 x {" G! I! w: Z
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊$ E* ]+ Y" ~5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 N/ J, p3 P' A( t8 Y% {3 b' b
tvb now,tvbnow,bttvb4 n' ~/ B# v9 g+ s
調味：
" X1 _3 p' W& D# D. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許/ b' k2 b4 r7 ?- }
, i' G9 d7 s8 }
' `# V0 h `* q! D! P做法:
+ P" _; v: F$ y3 P- @' ~1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
4 h0 ~6 W; `$ R# j) S# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v. \: X- N H
2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。# x6 H' ~9 j7 D( ^+ q! d6 S
. O* i( A! |: D
3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
4 W' ~1 r# q) s* a# P' H$ P( w, m
% i6 O0 l5 q% |+ s, Z5 P$ x8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
- o7 n$ j' Z1 o3 }/ p" h
$ g8 _" v& y2 J+ |& L" Q) _5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。5.39.217.767 Y& c, C) h4 Z& H& a9 {& n, D" z1 e% N8 i
5.39.217.76/ E$ L, _# c' R" B+ R
6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。 |
發表於 2015-8-14 07:12 PM
| 