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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& D, i9 m2 B& w9 R
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊5.39.217.76) _/ E" Y5 @! |3 h
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2 g( ?4 y' \$ k/ \5.39.217.76調味：' d' ~8 P( ` T8 O4 \
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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做法:
, v) l, C. A; r" Y r* o5.39.217.761.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。6 T6 k- o/ c/ }- H) q' U
* }2 P; f7 Q/ Y) ^- ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。' h0 N. F' ?* E) f' k0 C0 T. \& w
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% g4 a/ n8 r! Q
" t! D6 P& J: i1 [1 j. R1 `/ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。 |
發表於 2015-8-14 07:12 PM
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