% B) N! |; l& h1 t ]( }7 q5.39.217.76材料:
1 d! ~* l' j1 \1 rtvb now,tvbnow,bttvb帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊7 `! G4 ]! _- ~- u8 Z, d
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調味:
- E+ @9 i1 }$ X5 P. a" `, O+ Q0 v印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許4 f4 B& I7 p+ a- R
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做法:
( A' c9 }. n4 _: X8 F1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d. [7 Q8 i) s6 w
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2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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$ `7 R, w* l' o7 N* G: a1 K/ `5 \6 Y公仔箱論壇4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。9 p! A6 P/ x4 P$ _5 ^0 c8 W
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5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。
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" c& {, I, z* w: t2 [, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。 |