餅底：# l4 h1 M( E# J. l! \. z
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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芝士餡：tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 S8 P5 V) A6 N/ f; h' U" P5 c3 g
忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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9 g8 C; s1 E0 M2 s! s做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ W6 _. g. t9 ?
1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。/ S$ ~- [# W3 M- A' T0 e7 S
9 Z3 n ]4 k4 R; M8 ^' m4 |. c# P3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。0 p, w1 A; w, b6 V/ e
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4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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. }4 ^: z) o/ Y" q6 L5.39.217.766.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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