0 V% h) m. }& j" q& w% \tvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇+ R. B% @2 S6 q: A) \
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
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8 V$ z4 o, P( P3 i5 I/ W6 `! |5.39.217.76調味:
4 {! o4 @8 z: C3 m魚露2茶匙、砂糖1茶匙 5.39.217.769 I( o/ |( J8 I5 R4 B
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7 L8 O6 H2 `, C! u醃料（海中蝦）：
- y: h. I7 L) g& B! J食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; k# _! p+ n2 d5 k1 V0 m
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇" p9 p0 f1 H6 K3 f0 D7 v! i
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2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。7 G1 s- N E* w' G) e
6 g6 w% n8 @1 [0 d3 H6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。
- n" F4 W8 C. r2 M3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. H$ T8 o# e) h2 U
4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D" t2 V6 V: d1 E) \5 K5 s, t
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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