公仔箱論壇7 [: M6 [! }9 w/ P) K& | n
材料: 3 Y2 j9 N6 O6 p( {# Y) m( u7 r2 V
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
- o% E6 i6 f+ D2 B* T& z$ i0 G公仔箱論壇
! F- Z5 `2 G5 {5 X- b/ `" m5 A$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a H/ Y7 R$ P$ \& P3 G& I( H V
調味: tvb now,tvbnow,bttvb) A5 ? m6 y4 O2 n
魚露2茶匙、砂糖1茶匙
9 k0 C A9 [! Q
( G1 s* ~5 z- Z8 Y
; z, q/ J, H# ~8 N" C: u! G4 ctvb now,tvbnow,bttvb醃料（海中蝦）：
: J* p9 i5 e; o- N+ z, |. k' z5.39.217.76食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
& R2 J$ q9 J, Y. ]2 `' ~+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 R+ s& b- e/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D4 @ k. G7 f4 G# u l, [
做法:
4 }; {0 G* ^* M' Q \. Atvb now,tvbnow,bttvb1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。
. m3 q$ ~- F& q( g1 J0 F" m$ x4 b* M% b2 m+ I( J$ S
2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
3 B* [% o- }* w( c' [+ F" [公仔箱論壇/ q; r! ~* b, k7 |
3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 b ~; i- E6 T
$ E9 o: ]. c3 S: T9 n% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。* c+ z! o* c" E0 ]+ R$ n
( \5 @7 y# T/ }0 D$ Y6 ]; z2 P
|
發表於 2015-8-14 07:10 PM
| 