% f r! O) f3 p' ctvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.76, ^, Y8 N# _, w. Q: E3 U0 D
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
$ ~) t. ?0 K, [/ K1 Y6 S" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# E; v$ t$ K t# S
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調味:
( o( R: d- G8 ~+ w5.39.217.76魚露2茶匙、砂糖1茶匙 8 X& S* s5 Y! k7 {3 L
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2 t4 h$ F3 s6 ?醃料（海中蝦）：
0 w- g, h. [0 {! e/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙+ s l% b( Y9 e% H/ s
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做法:
" r: w) E! n" h* L5 Z& _0 i公仔箱論壇1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇% y3 O; B* H# u* Q$ Y2 y8 S& ]6 [" t
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2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。! k+ _5 s- ^* i
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb1 G4 f( G- s( P4 o' y
1 |& }2 H( X& e* u; Y6 c( F# \公仔箱論壇4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( r) l* j$ T' A5 Y8 Q$ I
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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