" k5 f: W) s3 V/ M) F% k材料: 2 `, C0 i$ J5 {
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯5.39.217.760 u+ |( w0 c7 W- B+ V/ H* M& s0 a
" O5 e+ H6 e2 x' Q! g5.39.217.76
+ K2 d5 H% _1 \1 L0 d7 V; S" r; R5.39.217.76調味: 5.39.217.76& n0 m6 R" g, S- Y6 e
魚露2茶匙、砂糖1茶匙
4 X9 n0 Z$ p, l/ h& v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ X3 K1 N! s
: ]" z, \% `1 I9 Y5 i醃料（海中蝦）：
* {1 p# B. }9 f1 p3 s5 d食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. _2 s& l1 M9 B. I. G8 z
1 M3 h! Z& Y2 P) u$ [3 A% q
; r) F1 [7 t( R( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 q/ W- d$ i+ |' L5.39.217.761.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。
c# y6 g/ M8 `$ Atvb now,tvbnow,bttvb9 E4 z1 C/ t: w) v* D y$ l7 d
2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
) G T. m% o$ M0 ~/ n* F公仔箱論壇公仔箱論壇: L8 a+ [( {' Y9 s( U
3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ u5 R6 E: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^: B7 K2 e+ U
4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。3 j3 c- O0 }+ n3 j) T3 s. ?
8 J" u0 \- X2 r3 n
|
發表於 2015-8-14 07:10 PM
| 