( k2 _4 p+ Y* b* ]tvb now,tvbnow,bttvbPata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico更高一級的品種。公仔箱論壇4 n! E' ~9 K# ?% F, n5 U' D
# i# Z" Q9 q7 i+ e# }: ?: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico再高一級的品種，這種黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長，足足風乾了66個月，代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁，尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。
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揀黑毛豬有幾個小秘訣，首先腿型要修長像枇杷，而豬腳上要見到少少黑毛，最後用手圈一圈火腿大小，不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻，今年全部俾Patrick包起，其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。
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# l' ^. W' r2 d+ c' i( V, ^公仔箱論壇20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1，每日限量50份！
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揀黑毛豬有個小秘訣，其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小，不超過手指圈的粗度便算正宗。5.39.217.76$ @3 e; k* G; ]( ~$ P) e6 t( b) ]
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Pata Negra黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。公仔箱論壇4 N# v4 c. z% `8 ]/ C6 H& Q. n
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發表於 2015-8-14 05:16 AM
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