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材料：(4人分量)5.39.217.769 G3 [( i2 y7 n) m
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z @% p; z8 |! w
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7 Y4 m. d/ \3 f) n8 n" Utvb now,tvbnow,bttvb椰漿蘸料：
7 \; |3 j! f+ a7 btvb now,tvbnow,bttvb椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
: C O7 W3 N8 L4 q8 y2 e2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v U% S9 w9 p* |0 [! q0 t
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做法:* p! A. \8 O n- e
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
9 J: R' `4 _% ` lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e1 ]& V: R' a2 I, W6 s2 e3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。7 ` E5 c4 g/ u$ S
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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