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材料：(4人分量)
" ^2 E w' M$ v3 I* ]" htvb now,tvbnow,bttvb熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙3 X& e9 H$ [' l' x! H
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椰漿蘸料：5.39.217.769 Q5 |$ {$ `9 t$ C- C4 V' Q
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:
) ]& C1 c* w$ d6 _$ c公仔箱論壇1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S* t/ [- n$ A# n3 o4 c' y
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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