) s, m e& m8 Y: ]5 l1 {; V材料：(4人分量)公仔箱論壇2 M* B! q" H3 c. q$ e% q
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙5 t6 C( @) L- ^2 u7 _) M3 M
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~: C' X1 E0 Utvb now,tvbnow,bttvb椰漿蘸料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?& R/ z# i- C4 N
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙8 U& ~( Y, l) M7 g- G, A0 i
" P6 Y" `% Z, U/ Y8 B! b5.39.217.76
. ~; I# J* y6 C2 L3 t做法:公仔箱論壇& t1 O) r7 E U) G' e6 p. p$ E
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p5 u2 p! a+ d' h$ t' h, Y- b' q7 h- q
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。" O8 z5 r+ o0 [9 x" z, S5 H
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。; h' {7 b5 E$ d: t7 b2 [; T
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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