* S7 ?0 [0 t0 D0 L, q" I- P材料：公仔箱論壇4 N! r* L' X1 t1 t" }! }: s5 T
翡翠螺約10至12隻、乾蔥茸1湯匙、乾辣椒2隻、蔥1棵、薑1片、花椒辣油少許(最後下)公仔箱論壇& t) E) J( ^6 p) Q1 z
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( {( K! \+ t) Z5 U/ J& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
4 e6 e8 @* { S1 ?6 N: E& r3 }# ]5.39.217.76桂林辣椒醬1湯匙、海鮮醬1湯匙、潮州沙茶醬1茶匙、砂糖1/2茶匙、紹酒4湯匙、玫瑰露酒2湯匙公仔箱論壇. z( ^. v- b: u# C
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' N1 J: p# [0 O* o5 B做法:! j) t1 b( Y0 o1 z6 Q
1.翡翠螺逐隻刷洗乾淨，乾辣椒切粒，蔥取白色部分切段，各物備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C) I7 H' D. S5 l6 E2 [5 l8 N, m
5 y/ y' C: r) j: E5 i2.鍋中放入清水及薑，燒沸，把翡翠螺汆水，撈起。
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7 F D3 m# D* R5.39.217.763.燒熱1湯匙生油，下乾蔥茸、蔥段及乾辣椒拌炒。- _, T; x. o; U; u' q; J; [: G
7 s4 | s; I( y; A) N( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下調味(除酒外)，炒香，加入220毫升水煮沸，小心注入酒，下翡翠螺。9 I' H! Z8 R( T$ u* f. q
* E' G j- A+ n3 @! W5 {! K* u5.39.217.765.沸後轉慢火，蓋上，煮約10分鐘，隨量加入花椒辣油。
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V( p% P: R+ d1 h: k) @/ |9 v. Ltvb now,tvbnow,bttvb不要把醬汁燒得太稠，宜用小鍋烹調，完成後原鍋連汁上桌即可。
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發表於 2015-8-13 02:31 PM
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