周日到灣仔會展看騷，朋友遲到，只有一小時時間用餐，又不想求其吃快餐醫肚。周日灣仔的餐廳大多關門，選擇不多，記起以山東燒雞聞名的金源小館，便一碰運氣。店位於僻靜幽暗的大王東街，零裝潢，菜牌貼滿一牆，被安排在二樓用餐，環境地踎到不得了，但這才是風味。一行四口，乾脆點四人套餐，自選三款小菜，另包清炒蔬菜、例湯和糖水，才$308，抵到笑。叫了招牌山東雞、蒜蓉蒸蝦、鎮江香醋骨及蒜蓉菜心，上菜極快。先上的冬瓜煲豬肉很足料，緊接的山東雞鋪滿生蒜粒醬油，雖然只有半隻，但份量比想像中多，燒雞早巳撕成一片片，肉滑惹味。蒜蓉蒸蝦，同樣是蒜蓉極多，味濃又入味。鎮江骨和蒜蓉炒菜心質素亦不錯。即使是街坊菜，都有心機誠意製作。晚市埋單每人不用80元，大件夾抵食，質素中上，值得推介。公仔箱論壇( H7 V9 L* U# X' V7 p, k3 B4 m
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金源小館tvb now,tvbnow,bttvb% D/ \9 a. y5 t, q- L2 Z t3 o
灣仔大王東街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 K7 K, Q8 f' N$ s U% Z' n$ J
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山東雞為招牌作，雞肉滑嫩，蘸上底部的生蒜粒醬油，吃完口臭都抵！5.39.217.76" Z. `. U- {$ W5 I9 z3 Z
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6 ^9 C3 L& w, F" f9 P' u# g- Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉蒸蝦，蝦肉雖不爽，但蒜蓉鋪滿全隻蝦身，蝦汁用來拌飯，一流。tvb now,tvbnow,bttvb' r$ V# w! ~+ k9 H s
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小店走街坊路線，環境地踎，零裝修。 |
發表於 2015-8-13 05:35 AM
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發表於 2015-8-15 11:07 PM
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