周日到灣仔會展看騷,朋友遲到,只有一小時時間用餐,又不想求其吃快餐醫肚。周日灣仔的餐廳大多關門,選擇不多,記起以山東燒雞聞名的金源小館,便一碰運氣。店位於僻靜幽暗的大王東街,零裝潢,菜牌貼滿一牆,被安排在二樓用餐,環境地踎到不得了,但這才是風味。一行四口,乾脆點四人套餐,自選三款小菜,另包清炒蔬菜、例湯和糖水,才$308,抵到笑。叫了招牌山東雞、蒜蓉蒸蝦、鎮江香醋骨及蒜蓉菜心,上菜極快。先上的冬瓜煲豬肉很足料,緊接的山東雞鋪滿生蒜粒醬油,雖然只有半隻,但份量比想像中多,燒雞早巳撕成一片片,肉滑惹味。蒜蓉蒸蝦,同樣是蒜蓉極多,味濃又入味。鎮江骨和蒜蓉炒菜心質素亦不錯。即使是街坊菜,都有心機誠意製作。晚市埋單每人不用80元,大件夾抵食,質素中上,值得推介。
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0 f% a* Z4 @7 W: e9 Q" Y: m8 n T! K5.39.217.76金源小館
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山東雞為招牌作,雞肉滑嫩,蘸上底部的生蒜粒醬油,吃完口臭都抵!5.39.217.76% u& H; ], S# x9 T0 w
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% A* z/ l" C5 I$ K" N& D4 p+ y蒜蓉蒸蝦,蝦肉雖不爽,但蒜蓉鋪滿全隻蝦身,蝦汁用來拌飯,一流。
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小店走街坊路線,環境地踎,零裝修。 |