美食博覽今日開幕！
( I1 h* t. T) H0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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豬啫喱凍切 250g$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |% {: R" K4 b n+ d4 Z) z. |
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新奇小食
/ s6 Z3 D; u2 h/ }: i6 e3 O5 O德國餚肉在地鮮製
& |/ x8 } P, A( N( mtvb now,tvbnow,bttvb100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。tvb now,tvbnow,bttvb: W: ?% i- x/ t' F- v
1. Gusteau's 3B-F19
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格魯吉亞芝士王
/ X6 N7 q) j. j0 N$ N3 p. c' ~Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
. m* N! e( p9 b# ~ b$ J2. Georgian Vine Limited 3B-D16
/ U( z4 f' e5 J( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* d0 i; n' F4 b1 t0 o公仔箱論壇格魯吉亞傳統sulguni芝士
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2 G) k) l7 f1 u& k0 C+ [- @! K. C Y冰鎮威士忌鮑魚 5 o$ o% ~7 E1 k1 t' A3 |
每杯$65公仔箱論壇5 n) L; P, I C. U% ^/ Z9 P
/ Y% B. b1 H2 Ttvb now,tvbnow,bttvb真係威鮑魚
c# m3 r2 Z& P8 D. q得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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: e, G, a0 M' \ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 y4 Y" m; V: K- j0 @
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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