美食博覽今日開幕！
_7 r1 ?8 z$ I4 ^看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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豬啫喱凍切 250g$50
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2 q' v: b" y+ P( H+ d8 R s: U3 t公仔箱論壇新奇小食
0 c) t! i9 s, C# ]1 ]! itvb now,tvbnow,bttvb德國餚肉在地鮮製+ l: s/ E# [; y/ `4 x. g J, ^
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。) g1 U9 t( D0 U: P, d8 v
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格魯吉亞芝士王
& U! p F; v" u: e# j6 I公仔箱論壇Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
& V, ]" L! j: G# V! qtvb now,tvbnow,bttvb2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 Q$ A0 Y; }3 t3 Z
格魯吉亞傳統sulguni芝士
! L6 a% Z- c5 `( I每包$405.39.217.764 c* I0 k& F) P* w9 v
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4 }& O4 E: z3 m- Y$ j! V! t/ h公仔箱論壇冰鎮威士忌鮑魚
3 K* Y; m" w/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每杯$65
( B( q% q4 J4 p' G: b/ Z. b8 K5.39.217.764 D7 R# `8 `1 v0 _' a1 g3 Q7 H6 k
真係威鮑魚
+ V6 ?& H3 c3 n. p, V( \4 o, V# W$ L得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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0 f+ z8 b9 Y- j5.39.217.76 , }8 @; ?( `& C' r
蘑菇包 每個$20
( _- }! ~6 F+ V" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; Z# A7 f* y( `
有椗蘑菇包
7 r7 |& ?" c; _8 v3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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