美食博覽今日開幕！
. H; r, R- h# ~, ]& v y) k" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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豬啫喱凍切 250g$505.39.217.764 |6 ]. ~& }0 |
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新奇小食公仔箱論壇8 B! ~( M: O! L2 X }; s' m
德國餚肉在地鮮製
' x, V- T# v+ T4 i1 l- \. m2 R* g5.39.217.76100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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格魯吉亞芝士王5.39.217.76( e3 O) l0 m2 t' I% v5 Y
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。公仔箱論壇2 s0 i! q$ p4 b0 H j, A
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 ; E- H5 S' x; Z. z- M$ I
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 b6 Q5 a) [: d' N. A9 _
每包$40tvb now,tvbnow,bttvb( z0 C+ ?8 }0 W) {7 H- b
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. i, Y Q. D7 @% z冰鎮威士忌鮑魚 " b' X- ~* r0 B9 A; D% b9 I r& [( S
每杯$65
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真係威鮑魚
7 y/ O; h0 A! G" ~/ e. [" J得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。公仔箱論壇- Y; w2 l; I( t- J
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蘑菇包 每個$20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! l# h: L+ F* n, I% U
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有椗蘑菇包 3 H1 F1 ?1 v/ t4 ~: R& O
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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