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[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 6 ~5 h6 c& {6 S4 V: M3 Z
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( C, h# T* P/ t& D5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q' |% _0 w9 e
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m  w1 h; N6 O5 p) y3 n$ k* O5 j
公仔箱論壇: c) j5 S+ w7 p$ c
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調味汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 V% s: o' Y! `/ h
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
; m2 r! F2 a) `: e  `' W! l公仔箱論壇; w4 n. o- j9 A: C

" U1 T+ K$ l, d# a: @$ F公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. j! x3 ]# O; P6 P. y  A- ?$ U
1.先將蔥段鋪在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ |) H  z! r0 w% a) @+ f5 M

# ^$ l( ?" F) L5 f2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。
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( j! S0 r5 d8 U; z3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。tvb now,tvbnow,bttvb, S! [) R+ f0 D, v# @( o' s7 ?& A

6 K0 J2 Q4 d8 M1 c( ~/ W" xtvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。
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