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[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x' H9 q$ P4 q6 K' f, r

- r: g* W: L% U3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P; [. K& ^) Q6 O# n公仔箱論壇材料:     
8 S/ p% r$ h! m% q紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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' p, m8 j- Q$ G9 I) x! F7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料:
& L1 ^( K3 g! c, J3 ?; m- Z蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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做法:     
0 [) }5 t9 H7 M# E: v+ ?$ |5.39.217.761.先將蔥段鋪在碟上。
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/ Z! F- L* x- }% v# X! _% f& }9 S# ?2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。! o+ M+ I" ~8 L

, \/ Z5 K: N7 y' v7 u. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。
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1 l6 A3 D: i/ Y1 s9 z. R8 R; u8 V+ v4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。
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