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[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb9 C. R6 m9 h( d/ [, j- j
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0 V7 L% l- z# h0 U5 A: v公仔箱論壇材料:     1 j2 I! X: ^+ J8 C# P
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 R' j+ C2 D' }( N

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調味汁料:
- u( y, p1 m1 v7 B7 ]' g蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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: U) w2 i" r0 X, G做法:     
& g1 ]8 e4 h" R% O( dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將蔥段鋪在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb# e+ v. S% }6 q9 `: k" F/ @

# ^7 C% k7 T: H0 b5.39.217.762.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。tvb now,tvbnow,bttvb. ]2 m% s, @! h- p6 P3 \  B# s/ ^6 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. `2 ]! I( a% Y5 K' q1 Q3 ?
3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。
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2 W: X7 M: r' {# w0 y* [6 N5.39.217.764.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。
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