本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯
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# N1 [! R4 s+ H5.39.217.76材料: 5.39.217.76- ]$ ?6 [+ a8 Z3 M+ r; l4 w
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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調味汁料：
4 Y Y9 [9 s; H& {- N公仔箱論壇蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, h) G9 b6 k/ s
1.先將蔥段鋪在碟上。
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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* s$ V" Z8 b1 D2 @& c, g公仔箱論壇3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。# u& J9 C) Y7 G2 A0 P5 u
7 ^9 n7 E6 V9 n: g. E) S& S5.39.217.764.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。 |
發表於 2015-8-12 01:13 PM
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