本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 . O% D9 g+ G7 m. c
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材料: 5.39.217.764 w, C# [- H A* F
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)% d/ A: ]! t! s: _
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調味汁料：
; n) l D4 s+ R8 N& X蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升4 X2 S, w X& S% K, F2 b
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做法:
. _ C( e- {" ~, f5.39.217.761.先將蔥段鋪在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n) v T; N& W# A$ D, b) }5 o
3 j M, d% L$ U' L3 t6 J' M2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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Z! N" t% L0 J, f5 i3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W' |0 B0 u7 T9 P1 d$ s
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。 |
發表於 2015-8-12 01:13 PM
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