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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! M+ W" b4 ~ d# a" q$ P
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
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調味:
" ]5 a8 Y7 `" ]# q5 u6 G1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
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做法: ( x- m1 W& a Y' C! k" h
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?2 @( I* v7 a7 V" |( h
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2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。tvb now,tvbnow,bttvb% s% }/ E8 |4 C; H
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3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。5 j5 O7 H2 ?) z3 F* v
4 \: t2 Y) p) B7 W" a: M4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P6 F/ Z, v! c3 X1 R
9 K3 [7 j6 V. }$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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