材料：(2人分量)公仔箱論壇0 c1 A$ M% f6 Q# f3 r$ D
蒸煮豆腐2件或1盒(390克)、梅菜50克、油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H7 J+ P" l9 f; b( [# t7 W! N% }$ j
+ s3 g, k' g4 V, u# Wtvb now,tvbnow,bttvb+ x: E: Z2 _. B3 N- \
梅菜調味：& N D9 n e, B, f
糖1茶匙、油1/2茶匙0 h: k2 l2 Q) x
5.39.217.76) z. t. v5 o" l% W/ X
7 r+ }% ~$ X1 S6 ^, ?1 J公仔箱論壇做法:
. v' e! u& {2 X3 o2 l( F' `( }5.39.217.761.豆腐小心沖洗淨後瀝乾，若用盒裝豆腐先掀開封膜，隔去盒內水分，再將豆腐置砧板，切成大小相若的8至10小塊。0 r7 t- T9 m! ]! j2 r6 p/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 ]# ^+ j6 Y% N3 r( u0 h
2.梅菜徹底洗淨後，撕成條狀再切成小粒，加入調味拌勻洗淨切粒。
! P5 q, e# b5 z# n) I, R7 `1 W* W, M公仔箱論壇
3 _2 J7 [$ u! a3.將梅菜粒鋪在豆腐上，中火蒸約6至8分鐘，取出隔去碟上的水並灑上蔥粒。5.39.217.76 m! ~; J" ?# c- a
公仔箱論壇2 z: L) y+ Q0 {
4.燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起淋在豆腐上，再灑上蒸魚豉油。
5 o1 k* U1 `0 o% i) [, j8 Q6 I" ]公仔箱論壇
+ [0 ]7 a1 G% D+ N# ~# r) t豆腐用黃豆製成，含多種人體必需的氨基酸，其高生物性蛋白質可媲美肉類，還有維生素B1、鈣、鎂、卵磷脂和不飽和脂肪酸等。傳統豆腐(即街市的新鮮貨)比超市的機製豆腐含更豐富鈣質。
2 x5 }5 j, _2 S5 [5.39.217.763 y* a1 S* ]7 w" x; j) b; S& A3 o
|
發表於 2015-8-12 06:48 AM
| 