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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 ]. R! I9 }. q% }9 I( T
冰糖涼瓜材料： 涼瓜1個（450至500克）、鹽半茶匙、冰糖碎2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、生粉水少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 N6 i- V0 G% G- x$ O) \
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脆肉條材料：
* V9 Z4 `6 G4 X9 X' p7 q7 `& Y: Ntvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉200克、蛋液半隻、麵粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb0 I; C7 w! o+ F4 f' |1 S& L
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6 U8 p! Z0 a0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.76# M( _. S& K+ }# X
生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y$ [; |0 n1 A
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做法: 公仔箱論壇( p$ K' { i8 \
1.涼瓜開邊，去籽，切粗條。拌入半茶匙鹽待5分鐘，然後沖淨及隔去水分。
$ Y/ ?8 a x* q; Z3 Q! k& T& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L* j4 u8 ? v$ i% U5 N5 y1 Q6 W2.燒2湯匙油爆炒涼瓜，灒1湯匙黃酒，加入冰糖、生抽、老抽及陳醋兜炒至冰糖變溶。之後猛火兜炒，加少許生粉水煮至濃稠，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb u4 C9 S7 M! U( J. [% V4 t
. [; _( T/ a' ]5 x* s3.枚頭肉切幼條，與醃料拌勻待片刻。拌入蛋液，沾上麵粉，放油鍋內炸至香脆，取出伴在冰糖涼瓜旁邊即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z+ O) K) ^, ]! K& B
; k; c3 g' t3 j5 o9 W6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-12 06:47 AM
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