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[中式食譜] 豉椒吊筒仔

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材料:     公仔箱論壇$ c: q  A6 t/ Y- v5 J- T
魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)公仔箱論壇- g. B8 o3 I# o% a% ]8 D

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* G6 ?; A1 z8 p; R& ]7 n0 j" {: `8 ^# S調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z  Z" a! f+ d* }9 n/ W2 {3 I- W
蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d7 v; U; a* K5 f" i
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做法:     
5 D7 F; e$ r- w! [. I, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。公仔箱論壇' t3 e) J. x$ O% g( l5 v6 V/ }

2 c7 }- X! E: L" r  y& `1 Q* C2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。
8 B2 x& K4 v! H! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 I" h1 r! L2 Y: u+ ~" D
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