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材料:
& ?9 S- I4 Y9 e! _; z8 e魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）9 Q1 C/ E+ X" V6 L' a5 s5 c
$ j( D- G8 O. D- R+ P1 E* P1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ]1 V5 x- g% J( _
調味: 5.39.217.769 _" x# H V6 _% h5 k! {' J
蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1 S( F. u$ c" m做法:
* U" M. u7 }1 S* }7 R( P. ]7 Y7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb& K2 g6 s. D& H$ g2 {- n
3 S3 d8 a: M: `$ ^( H2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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