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[中式食譜] 豉椒吊筒仔

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材料:     
; e/ @6 ~) ~7 t$ s2 ^* c5.39.217.76魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)5.39.217.76" J& k/ O9 Y5 @! R' t2 h

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調味:     
* O+ o5 b5 s4 B- i公仔箱論壇蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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6 }* b6 ~0 B6 ?公仔箱論壇做法:     
3 t2 q; `: z7 Q! Z7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。
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( q& ?: Y8 ]- J( _8 I3 R1 j$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。5.39.217.76' D) Q) o) }% K: `6 d" A9 Z

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