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[中式食譜] 豉椒吊筒仔


1 w0 ?9 W9 D8 vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
. \* t: v: z; a5 Itvb now,tvbnow,bttvb魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)
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5.39.217.76, }6 N# Y) o6 I) a
調味:     
3 a& N9 F3 [4 c* j6 B# G" M. M: I蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
1 o! m4 F& F  w) L' M1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E* h% G3 {2 _0 L$ {

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1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。8 X" D/ o+ }9 H4 W$ X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o' M' B4 [+ Q' H1 R2 G: G3 i
2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。
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