天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。+ h7 h! x5 t# ^: F: D0 [/ \
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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t# z" w* n7 b9 ~: u, l [tvb now,tvbnow,bttvb王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
& u+ o3 N) u) v% g" Ztvb now,tvbnow,bttvb除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
7 ], |5 Q: A& p2 q5.39.217.76, X/ _5 T, Z6 K; ^/ \
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
* I, ^ p' n4 Y' a7 Z" D& v! A# x u公仔箱論壇瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。5.39.217.76( y/ R% f% w# j' b, q: k
/ C4 q/ T; O8 l5 E, _0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
. v# a6 q9 G4 G" z7 [& N: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚令木瓜湯底更為清甜。: u7 N+ h! u: e4 L) m- {+ [
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
* [# I4 W4 R5 A! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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