天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。tvb now,tvbnow,bttvb* l9 Q! A$ q/ `1 t }8 G
; O+ v5 i" r3 C4 S! q5 _) q" K3 ^& U/ F
矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
" T& Y$ a( t' c; V* J/ Y+ q% m* G公仔箱論壇公仔箱論壇' l1 w6 N, h9 \
王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
( T( A' h* \3 {* o% S5.39.217.76除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
" b3 s/ ^& u' {5 b- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D4 w; x! t n6 o Q) }原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168& I$ \6 |. G d2 N* d3 s: z3 n
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
( L$ K1 r5 ^2 y3 O! F5 E V' q' _6 h* t) x
南非鮑魚燉原個木瓜湯$180公仔箱論壇" m& K" y4 v. Q8 }6 M
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
% y6 r% C ]1 ]8 \1 i# v8 ftvb now,tvbnow,bttvb! G5 t; x/ N- }$ L5 X3 [" ]
原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
% [/ H( I6 S: i! }5 p# `6 f1 L公仔箱論壇清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
| 