天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。tvb now,tvbnow,bttvb6 L" e* X( ?2 g# K+ b
/ w+ @9 x: C* x g1 O! i5 itvb now,tvbnow,bttvb矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy0 K( F, q7 V7 ^. A
J9 J, |1 d, F! i% H王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
# A8 `2 K1 w7 m5 Q, Mtvb now,tvbnow,bttvb除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。公仔箱論壇; F/ b; d$ H |8 |/ l6 t
& j! }" O8 n+ l8 @8 f原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
! {6 Q: |; I) U& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
; F; p% A$ x6 R4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D" _3 u3 z1 o# e: H
南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
; X1 n8 l! R& ?6 h; c! |4 X4 t鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
9 h; u7 b8 Y3 F; W s pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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