) U/ E+ v p) o- T1 E5.39.217.76材料：
: Y, g5 r S! Vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬手600克、黃豆100克、去殼栗子6粒、薑2片7 g/ D5 k4 @0 c8 w8 H6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y# @0 \! C4 f0 T
( _ T& x( Y1 Z; i; Ntvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb% B) x7 O4 N' T# t2 }' _- Q5 k. A
鹽少許
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做法:
8 b( x- |/ o: { p! d5.39.217.761.黃豆洗淨，以清水浸泡，待數小時至發脹即可撈起。4 ^* }" c+ h6 Q7 Z. a
$ L( N% z) x" g/ @+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.去殼栗子洗淨，用沸水浸焗片刻，趁熱時去薄膜。公仔箱論壇! d( p7 t0 L) t! ]% u% N
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3.刮清豬手毛，洗淨，砍成數段，放一鍋水燙煮數分鐘。
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4.把豬手取出，用水沖淨血污，瀝乾備用
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; K9 @5 D( Z# `9 v公仔箱論壇5.取高身湯鍋，放入所有材料，注入蓋過面的清水，以大火燒沸。tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 ^% J* M2 s, ~
; A, t. T( K7 ?( T' _. Q) E' a; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.至沸騰，煲10分鐘，轉小火慢煲約2小時，至材料軟爛，下少許鹽，試味即成。5 a7 b1 B% d( y8 z3 `
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. t [* d4 |5 ~0 K6 t2 v& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購買豬手時可請肉販代勞，把豬毛清理乾淨，及用刀破開豬手骨。壞掉的黃豆勿用，清洗時要撿走。
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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