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材料：
' W# R8 o* S4 m0 y* w9 N6 R公仔箱論壇新鮮豬手600克、黃豆100克、去殼栗子6粒、薑2片
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調味：
. D* N' G3 P6 o3 Y( ]$ S公仔箱論壇鹽少許
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3 {% J1 J( O* ?% O# f% @* `: r1.黃豆洗淨，以清水浸泡，待數小時至發脹即可撈起。
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; z8 V9 Y8 q- E: z9 i; W2.去殼栗子洗淨，用沸水浸焗片刻，趁熱時去薄膜。
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$ q! _) u) H2 Q3 ~! q3.刮清豬手毛，洗淨，砍成數段，放一鍋水燙煮數分鐘。公仔箱論壇+ ~8 `& ?/ H. Q6 [% @7 K) X3 v
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4.把豬手取出，用水沖淨血污，瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 b( p! m/ o4 s) `0 q* F
0 a# D) y$ A X公仔箱論壇5.取高身湯鍋，放入所有材料，注入蓋過面的清水，以大火燒沸。tvb now,tvbnow,bttvb% G- ], D& B: p- |0 B
2 L3 z6 K/ `) D, M2 z9 j: i4 ]公仔箱論壇6.至沸騰，煲10分鐘，轉小火慢煲約2小時，至材料軟爛，下少許鹽，試味即成。
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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