TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ K. b* q( a8 r! o
材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ |8 H. N6 k6 ?$ P4 \8 y
新鮮豬手600克、黃豆100克、去殼栗子6粒、薑2片
0 n8 _, q" i3 C% t6 l6 A6 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) ]) |0 ?5 a) C* X& z1 b$ t
" d4 q6 p+ L( ~5 F調味：
+ ]' L) W0 x1 F. n2 U* G; ^) p( T- i鹽少許: _0 b7 S* ~8 m
5 Y; i) L2 }% g) f- n) ^+ k9 z! l4 c3 ?5 T6 `% Q
做法:
. a( c! I! Q# ]1 X/ n( I5.39.217.761.黃豆洗淨，以清水浸泡，待數小時至發脹即可撈起。: C0 L) x7 E9 O2 h0 l0 j6 F& G; A2 {7 U
/ p! e2 `( j+ ?( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.去殼栗子洗淨，用沸水浸焗片刻，趁熱時去薄膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i, ]" f& n$ E$ u
# O& V& c' i- H6 \7 a8 b1 i5.39.217.763.刮清豬手毛，洗淨，砍成數段，放一鍋水燙煮數分鐘。5 T3 [+ A9 W+ t/ u: w& n
# ^& B6 D% e! \( s6 }
4.把豬手取出，用水沖淨血污，瀝乾備用$ T8 r1 Q# P( I: V! c: Q `
公仔箱論壇1 ]( U$ g, w9 {& i Y) k" ]
5.取高身湯鍋，放入所有材料，注入蓋過面的清水，以大火燒沸。tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ U" W/ D2 ?. w
1 p6 w' r- C* e2 m' J5.39.217.766.至沸騰，煲10分鐘，轉小火慢煲約2小時，至材料軟爛，下少許鹽，試味即成。
1 j: H" p0 ~4 N公仔箱論壇
, a* c* Q$ h; ^ d; l5 O- A3 {1 r, S- a; @& {; A) {3 \
購買豬手時可請肉販代勞，把豬毛清理乾淨，及用刀破開豬手骨。壞掉的黃豆勿用，清洗時要撿走。
; {' Y% ]' r! `) U* t, stvb now,tvbnow,bttvb# e% f1 `2 A2 K5 l" S' y, S' g* d
|
發表於 2015-8-10 02:50 PM
| 