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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲


4 O# h2 H/ C# g+ P0 N* h6 G3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; }0 w5 ?7 T" {' ttvb now,tvbnow,bttvb韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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調味:5.39.217.76. U* k5 g# M8 ]- u
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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做法:
/ h  F7 H& N: |1 ^* l9 M公仔箱論壇1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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( Y- L( a( R3 `/ q8 ?2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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7 i( s. P' u9 y" ]" J4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。
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# E, C' Y$ e+ E: X5.39.217.765.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。
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  t) K& `: B/ n6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。
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