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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲


# U( q2 E/ Z. m( P0 {" h% S5.39.217.76材料:
; l* o1 r, F- X0 j  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
! ^  x. x9 y0 ~( O% [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. c, B2 E$ _" A8 ]7 F& N

' F/ Q4 ?: t5 y/ ~' `調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) J. C% }* |; n3 M* v& z
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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做法:
! }, J, [3 m! o; G. a1.韓式粉絲按包裝指示飛水。# X% m/ ^5 {; {: i5 F
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2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F* B+ a( V$ w4 n! G9 A0 y3 R

  _/ c6 u1 X9 ^8 q0 v6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  O9 Z) c* Y% v  V' g9 h0 V

+ \: p  b( _5 t. y/ m! R公仔箱論壇5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。
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