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材料：公仔箱論壇7 @( ^1 `0 O( v/ n _: ?, N( F
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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調味：' `8 `' K$ N* @( ?5 F
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量5.39.217.760 P; n6 F& \+ s) ]& [5 ~- j. O
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做法:
- O. V- { Q3 \( t) Q0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式粉絲按包裝指示飛水。5.39.217.76) Z2 M+ d" \0 y0 P# M7 t: U% p
$ C! x+ S, H' S$ G+ B2 e. g2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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* e- A6 ~8 Q* Q3 ^; X% p3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \& @% _3 O/ Q6 I, x- _- k
j" W6 ?4 h" D- M P% ^4 s6 utvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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r1 {7 P( N; x1 r" y. }0 S5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。5.39.217.765 x: H# N( j8 m5 l4 t9 D
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O! e1 o+ N9 Q: _# {& S
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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