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材料：! y0 S" e' {- j( E" }6 R* C5 R, l
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb) L1 s9 @: z2 M4 q( a, ]
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調味：7 {/ ]+ O9 z; h2 n3 v4 X6 G
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量 t& K3 d$ z* W* a9 U
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做法:
" {5 T* ?9 p1 N5 M. V1.韓式粉絲按包裝指示飛水。公仔箱論壇, \# n q5 f9 }2 C$ T
+ L1 U, h9 U6 k2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。5.39.217.76. w& ]% {, {% [/ f
V5 i; K7 @" W8 {0 {tvb now,tvbnow,bttvb3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。5.39.217.760 i7 k) x5 x+ X/ |6 x4 E
; X" n& l4 W8 i+ Q+ x, @! P& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e V; k- d5 H% N- [) O
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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