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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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材料:5.39.217.76. z5 B" N+ l# b7 X/ P) }
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
. R! T6 P8 {  z+ G; ^8 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U7 r7 ?3 N: |2 ~, ?% m
5.39.217.76; ]+ E* l. j; O# |3 [6 R" f, ^
調味:
' i) l: P# n: h+ q# @tvb now,tvbnow,bttvb蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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做法:
$ t6 C3 c. k, i4 W5 G. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式粉絲按包裝指示飛水。5.39.217.76* Z1 z  t; {" Y6 j9 y- t" R

# ]9 Q: x. ^$ v/ |1 R: c0 q, M2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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7 R$ b0 i4 c. q3 ]1 S3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d% T! e/ t! @6 b8 p" o0 H

- u( j9 P9 M" p' c: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。公仔箱論壇; u' A; S/ o1 Q8 O) l! a
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。
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