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材料：
9 e- k, ~, l7 s! X! Q韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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調味：
2 n7 D8 T# O3 A/ a- {" ~! {5.39.217.76蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量& b6 z; k; n# r8 h# c( V
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做法:
: `3 s5 R D0 R' j7 F. F1.韓式粉絲按包裝指示飛水。5.39.217.76% a* F& ~& n# A# K- P
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# Q7 S. t E% L2 w
) r/ |% [" b2 H; @$ L2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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2 h, z" L* u3 {8 U2 l$ Q! c( ltvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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3 h; A+ q0 A6 u2 I) c8 A+ {5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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