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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲


* r+ z% t4 ]* \公仔箱論壇材料:7 y! r1 B$ w. ^2 k: D5 p2 [/ R
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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2 D5 P  H1 z" z2 Q  B8 V7 D3 a調味:
8 k6 w' V3 P) N. c. [蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
0 P9 a( o# W) A, U9 k) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u: q" w& T& e6 {+ b

5 g4 \/ p+ A1 D& G6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [0 N# f0 J, i4 ~5 ^3 G* X
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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: v& J" t9 f. B7 w4 K5.39.217.762.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。+ H8 e$ @; w8 l* g
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。* H8 g. X/ h2 [3 J/ D' W2 F

7 K6 B! P/ h( _$ ?5 p0 |) W' m4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X, t2 z1 t6 P% N1 c7 K- m
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。
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' p- T4 y* Z% V7 n; l! Itvb now,tvbnow,bttvb6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* k$ e8 i) k5 W: Y
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