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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:
! x/ p8 X) U/ a& p2 Ltvb now,tvbnow,bttvb秘魯紫瑪卡 2粒
# J# Q' V2 v8 h$ z. W! @生曬淮山 20克+ x3 [7 |9 P2 c
茨實 15克
6 w* F! R% B. c2 H  @蓮子 15克
5 Q. X! G( H4 ], c5.39.217.76法國鵪鶉 1隻
+ f' I( l7 r% e8 y8 f+ H6 s: P; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉 200克
( k& d; t- M& m$ S: s& S/ D% y8 L# W水 1000毫升
/ L. V1 H8 C+ T7 F- T  [% W- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ S( m6 M4 D7 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
  ?; l5 a; O1 Y7 \  f8 n3 k' n; z公仔箱論壇1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。
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9 |7 ?: X7 M: ?* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ {& g% P' }; d4 Z
2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。- g6 M- {/ E- m* d
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3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。 1 o2 ^+ l4 \. X# K

' W8 d0 B2 U+ ^, O, d* G  r4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
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1 R0 R0 F; T4 n9 |. m公仔箱論壇5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。tvb now,tvbnow,bttvb" [) d. c& D; I5 p- r
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**小小貼士**公仔箱論壇- [" h1 q1 I! G1 V
- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。
* i' u1 E4 q, wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 N( J3 y- k) J0 }; R' X
[功效]公仔箱論壇+ K9 q4 _. |( V8 A- {2 J
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^- t" _- R7 d/ x/ B6 F* s

5 {) F+ u4 S; k% _$ k: N鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。
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* A9 T7 Y. v) N: o公仔箱論壇茨實: 健脾固腎,助氣。
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, T  L4 U- i  |" i( r, v9 Q* Otvb now,tvbnow,bttvb淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
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. H  O$ x0 {  a, z& U% ?蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。
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