本帖最後由 nt1972 於 2015-8-10 07:28 AM 編輯 公仔箱論壇# V% n1 t( I0 E3 f+ K
, m$ j. Q( \, C6 v$ @tvb now,tvbnow,bttvb地啤一啤公仔箱論壇. H& U9 f; @- ~' A
主打健康無味精的摩登中菜──唐宮小聚，最近引入了本地釀製的手工啤酒。總廚特別以店內招牌菜配搭啤酒，提升食物原味。以口感清爽的「香港啤酒」，配以香濃惹味的黑醋雞花，能減輕食物的油膩感；帶有淡淡麥芽味的「龍脊啤酒」，在釀製過程中加入美國啤酒花，使味道更有層次，可配以沙薑豬手在飯前開開胃；至於「大浪灣」的口感較乾，略帶澀味及柑味，用來配香辣牛腩就最適合，能中和微辣口感。
' r! c0 r' a( Y. A2 m0 T1 S8 |tvb now,tvbnow,bttvb
7 I- a; y. y! l( ^$ z唐宮小聚
3 x# I% k2 F n2 H. A6 M中環皇后大道中The L.Place 5.39.217.764 \3 w0 X L, E
. G6 V9 b! ]3 H0 y8 r9 B' ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 C2 z* }/ ~1 T9 Z6 I
沖繩啤一啤
" ~- k* n* X0 L5 `4 }( P沖繩充沛的陽光，一大片的汪洋，盛產各種新鮮馳名的蔬果和海產。除了大家熟悉的海葡萄、苦瓜、菠蘿及黑毛豬外，沖繩的手工啤酒亦相當有特色。GOGYO將推出啤酒配對餐單，帶來南都酒造所及海利歐斯酒造所的手工啤酒，配以沖繩直送的新鮮食材，一嘗沖繩夏日風味。! E n1 S/ x) b0 ]- d
( o/ L3 [4 ^, X4 U* O/ ?5 K' e5 \- mGOGYO
, A# {. B9 S' X7 i) t5.39.217.76中環國際金融中心商場
2 [9 Z/ K2 E0 r- |$ C) I |
發表於 2015-8-10 06:11 AM
| 