本帖最後由 nt1972 於 2015-8-10 07:28 AM 編輯 ( K, Y& i. P" ]# `0 @% @
公仔箱論壇3 @: I0 C$ J% b. Y- l# d
地啤一啤
3 W2 u$ { P" Y主打健康無味精的摩登中菜──唐宮小聚，最近引入了本地釀製的手工啤酒。總廚特別以店內招牌菜配搭啤酒，提升食物原味。以口感清爽的「香港啤酒」，配以香濃惹味的黑醋雞花，能減輕食物的油膩感；帶有淡淡麥芽味的「龍脊啤酒」，在釀製過程中加入美國啤酒花，使味道更有層次，可配以沙薑豬手在飯前開開胃；至於「大浪灣」的口感較乾，略帶澀味及柑味，用來配香辣牛腩就最適合，能中和微辣口感。公仔箱論壇5 p- Z; ^; }, X8 v) J C- @: H
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唐宮小聚
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沖繩啤一啤0 F" ]& G, P r
沖繩充沛的陽光，一大片的汪洋，盛產各種新鮮馳名的蔬果和海產。除了大家熟悉的海葡萄、苦瓜、菠蘿及黑毛豬外，沖繩的手工啤酒亦相當有特色。GOGYO將推出啤酒配對餐單，帶來南都酒造所及海利歐斯酒造所的手工啤酒，配以沖繩直送的新鮮食材，一嘗沖繩夏日風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& p/ n. N1 E X" L
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中環國際金融中心商場6 K2 i/ _- v' B' O
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發表於 2015-8-10 06:11 AM
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