. F1 Y8 N% ]/ l, E' g# m. \材料：
5 R. Q) }* Q; C; h/ ^/ F' T+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖朱古力125克、鮮忌廉250亳升、橄欖油1湯匙、牛奶60毫升、蘭姆酒(或咖啡酒)1湯匙、雲呢拿香草雪糕適量、薄荷葉(點綴用)tvb now,tvbnow,bttvb* P, z# ^8 d, p) z
0 ~- ?% [: }: Z/ f8 ?% Ptvb now,tvbnow,bttvb ( R5 x6 i+ t7 ^! c* ^+ E4 {
. k2 i$ C1 z& K$ v9 X& ^* U公仔箱論壇做法:
9 e% e6 w. }* p/ x' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮忌廉打至企身，放入雪櫃。
9 d3 ~3 {/ j+ E
& w. h0 g1 |+ S$ s* D# `4 U% J2.煲內注水(不觸及粉盆底部)，待水沸後將盛有朱古力的粉盆放在熱水煲上，見朱古力開始軟化即離火，攪拌至融化，加橄欖油、蘭姆酒及牛奶拌勻。
% Y) d) B0 o$ X公仔箱論壇
9 j2 b& c. X: a+ N# @4 j3.取出已打好的鮮忌廉，分兩至三次拌入朱古力混合物內至均勻軟滑，用鐵匙分入杯中。5.39.217.76) Q. L: @4 r l/ V! p0 c
6 d) E$ G$ I4 M# `$ v0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在每杯朱古力慕絲上放一小球香草雪糕，以薄荷葉作點綴。
! S/ h" |; B; j* t! z" n& j5.39.217.764 l- E% ^; U4 I& |& p: C" i+ W
3 o" p$ p2 \0 U) h, q+ _
此食譜採用無糖朱古力製作，以雪糕伴食恰到好處，若仍想減甜，可用漿果(如草莓、覆盆子等)取代雪糕。亦可加兩隻雞蛋令口感更軟滑，只需將分開的蛋?逐一隻拌入朱古力混合物，在拌入忌廉後才打蛋白，打至企身後再輕輕拌勻入朱古力混合物。若用雞蛋，可免去牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb( ~0 l9 X7 ~/ t" k2 q# Y' Y/ o/ }
5.39.217.76( ~: r# m, G! V% n# X4 {
|
發表於 2015-8-9 06:19 AM
| 