- V+ t: _7 z7 l: w8 Q4 w材料：tvb now,tvbnow,bttvb& k& A+ z# B9 j! w! u/ S9 s
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙5.39.217.76$ S9 j% W3 ~6 W/ D& O+ J9 l' t5 j
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芡汁：5.39.217.761 k4 `5 o# w! b2 u+ v
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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, d5 z& \1 ^6 ]! \' x1 a1 l% e5.39.217.76做法:. e/ i* N. x8 H f. [
1.先將青胡椒略壓。
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2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- r, ]" y3 U2 F( z
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3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。公仔箱論壇4 F. r4 l0 P7 U; D2 {) N ]* }
d) y+ w: ^: f0 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。公仔箱論壇" P7 q7 x" @' b! W# S
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發表於 2015-8-9 06:18 AM
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