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材料：
5 ?# f0 r5 j5 F, e: L, |& M1 z公仔箱論壇中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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9 O' q- O$ W1 N% g3 Y h公仔箱論壇芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 N& m F3 `9 u" d( j
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb3 O2 p! `5 _. b0 F) i: X
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做法:5.39.217.762 o3 Z! a( R" ~% y% Q
1.先將青胡椒略壓。
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2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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7 A6 u" U( M$ S+ c5 ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。
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- d4 l8 B, J2 G1 o- B4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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發表於 2015-8-9 06:18 AM
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