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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米


* T( q2 g  g0 ]  H2 G5.39.217.76材料:公仔箱論壇* f* G) L) x2 l' G
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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' s3 N6 U) z, S, R- U& z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 L7 B! @* e0 i3 l4 a) Q( i
醃料:
% e, g3 k+ x8 [, t4 X5.39.217.76鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 D6 r; b- B; O, V2 w
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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) \9 m" g5 W  j! Q8 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
: Z- P( b* p* Z/ o# Atvb now,tvbnow,bttvb1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。
+ l  Y6 I+ R* g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N  j- T# Q, z2 Q9 n8 D
2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ U! `4 t6 N; M& ~
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3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。
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4.米粉用沸水灼軟盛起。
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8 p( X+ u. r& Y6 X5.39.217.765.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。tvb now,tvbnow,bttvb# d: W2 o# w- X8 [
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