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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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材料:2 u/ o  b- `0 F5 b6 ^
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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5 p4 e. L- U. Y: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F! N( v' j- x0 o醃料:tvb now,tvbnow,bttvb' [( u5 ]* |( G, W+ K7 P0 x
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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調味料:
) l* M' x! q& O7 g$ Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許5.39.217.763 a- H% ]. G% Z1 v* R' S

; O; f: M1 G- q* {& S  w# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 ~; b, ^) Z8 c+ @+ _& c
做法:
: C* K' t3 n1 S公仔箱論壇1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。 9 l3 d- }) c: c7 C
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2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  V. J  P8 U5 E) @3 D3 ~- }: u

4 B( P; _& P4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。公仔箱論壇1 s+ q8 H5 ^& L) R
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4.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。. U# d0 K% x8 u: Y: A$ Q  l' Y

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