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材料：
5 H1 L9 d' Z7 W* ~( f* G6 j% D/ @" \5.39.217.76米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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# O, k) q9 A3 X! ]+ e& R醃料：, J3 H; H: T0 Y0 e( a
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
( y) k, @* ^" _6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ V2 \4 Q) a! } v+ F7 ?/ K
% M1 _3 r: e. J& ^公仔箱論壇調味料：
3 c9 _ d# k! j. ~, n5.39.217.76鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 H; m2 j: _( C2 z
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' R! F+ V4 \) y$ y( Q公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb% B4 {' r3 y8 _* L' R
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 % F& y7 B7 k9 E
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 v9 ] W, }+ u S
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3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
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4.米粉用沸水灼軟盛起。公仔箱論壇3 x" d0 ^% c5 E" `
5 c6 S$ i$ D5 v# l8 }tvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。) D+ S3 {2 ? f1 x' k3 u
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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