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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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材料:5.39.217.761 \2 |. _) R  ~/ v/ }
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片公仔箱論壇1 r2 n8 N; o. {
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb# v2 v5 K9 p3 \. c3 L; V7 E* B) n
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^3 L' Q6 Y* m! h! P4 w
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調味料:
& W( H, u3 f- I! vtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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- C5 t+ o$ z+ w" z  Y8 Y; M* F做法:
# O# s1 M* ^6 n* ?% _. ltvb now,tvbnow,bttvb1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。 + L! T* o$ ?/ r

8 ~; `# l) D' l: G1 I: ]tvb now,tvbnow,bttvb2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。( B2 m, K1 U3 y+ Q( m% q
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3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。5 N1 E% I" O5 L8 @% U5 l3 S

) [1 d: N& ~5 w& B! L) J5.39.217.764.米粉用沸水灼軟盛起。公仔箱論壇: J2 @1 W' N% n1 R1 F* B$ q) K: ]

2 Z3 }& y2 D8 e$ }. atvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。: U2 l% f  g3 `( M/ ~9 y$ Z

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