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材料：- ~; S; a- n5 t4 W$ G; @8 W
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料：
! g6 g) }+ N( |4 s* D2 R; m) j# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙5.39.217.76 A) F ?2 y& _' q
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調味料：公仔箱論壇: J0 \9 `1 C: }9 s S9 H. k1 z7 o
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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; K9 I$ ?1 k1 J) m1 M2 ^/ I: V做法:
5 k; y. N0 Q0 X3 h! J/ B1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 # X; h4 `: F* t1 v. S
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
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4.米粉用沸水灼軟盛起。9 }) G( Z/ O. H
1 q! C) Z" s0 Q4 O% l$ X" R3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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