, X4 K* V6 R8 G% U, {5.39.217.76材料:
" C% O6 G+ w7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)+ f$ p, H& v; A' ?& q9 o* `3 {
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調味醃料：
+ P9 y+ K" N1 v2 G" O) R生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
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8 w$ T* p/ Z8 [- G% n- U芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb; l. ^4 W: p- j2 `& m( K2 O7 `, y$ M
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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/ \3 S" x: H3 e5 b' ^做法: . S F2 x. E4 E4 l! k9 R/ v
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
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2 o8 B) v( I% y+ o# r2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
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3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。公仔箱論壇: m% c! q3 \1 {( K5 g
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。公仔箱論壇/ m( _2 r; e6 P* p ~! x8 i I, E
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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