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材料:
8 i7 o, C. X% Z. Y/ J! ptvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k( f$ v& B" G R
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調味醃料：
- f8 C3 ~. C% k/ W* b生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 5.39.217.76$ L4 [9 J4 L% U# I4 P
( r& Z0 Z' ^+ [* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N% \0 f2 M2 }2 ]$ r3 c: P5 S6 j
芡汁：
% {4 e r0 i! S5 J/ T, ^士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙% g% l4 t- R4 K) z. ]( {
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8 Y5 d. K9 @; } {% `9 R* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; }1 _3 R8 _: Z& x' [9 A% ^公仔箱論壇1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb" l: s0 x" C: Z- x: l( I/ e" Z1 }
3 ~! Q8 w0 n, ^! S# I" u1 ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [% X4 t9 P, |' w/ r$ q+ u5 g
. u8 d8 ^5 [8 c7 H3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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+ h. `- p8 C9 z3 Q' T: L8 i4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。5.39.217.76$ a7 Z$ _8 T1 t9 j$ |! o
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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