+ r1 F) H4 d1 ]; v. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) @# T% a( y" I1 P: L3 ?雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
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調味醃料：
8 Q0 ` c) f2 f生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 公仔箱論壇8 ~; l" u4 r3 j2 }* U, a
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芡汁： & Q% ]$ `. h8 a7 p% b1 x; y
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# r4 w" d' D- D! w3 z
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, ?0 b% C- S+ H* q) U. G/ Z1 A做法:
/ |: \) M1 q# n6 Q公仔箱論壇1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
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/ ]; D6 Q7 g4 n3 i$ T3 V7 p) ~( L/ {公仔箱論壇2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。8 k# ?+ v' N+ A2 c" E' N, Z* |/ r) {; n
# O! Y' R/ V: ~9 q$ H/ V% Z公仔箱論壇3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }8 x, _ n% N3 c
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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