中國大陸研究人員今天表示 ,吃辛辣食物有助降低死亡風險。研究說,生辣椒與乾 辣椒是最常見的香料,且使用的辣味香料愈廣,降低的 死亡風險就更為明顯。
; d; T/ D [' h公仔箱論壇. O Q$ s3 q" l( C- C) `
研究聲明說:「和每週吃不到1次辛辣食物的受試 者相比,每週攝取1到2天的族群死亡風險少了10%。」
! R! A- {. C6 N; t0 i/ I+ X# D
* `$ i! C! W2 U0 U1 @; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,和每週吃不到1次辛辣食物的人相比,幾乎 每天吃辣的人,死亡風險相對少了14%。
) \) @/ [& ]$ z3 d Ftvb now,tvbnow,bttvb
) i% g" ?6 z0 n$ }0 C公仔箱論壇中國醫學科學院研究人員蒐集大陸49萬名30歲至79 歲民眾的飲食數據,登記時間為2004年至2008年,平均 追蹤健康情形7年。這段期間的死亡人數約2萬出頭。 D# m+ Y6 s" {/ L+ t7 P# r I
, D5 y( s& q: j( }% y
研究發表於「英國醫學期刊」(The BMJ)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k2 t9 A* @1 Z1 @' e+ t1 ^/ l
/ T; D$ x b8 j' V4 \! U, J辣椒有助延年益壽的答案,或許在於辣椒素,過去 研究發現,這種成分有抗肥胖、抗氧化、抗發炎與抗癌 的特性。 |