: m. f1 F- ~) A' u+ U$ |+ v6 I" [5.39.217.76材料(二人分量)：
5 r* Q! O8 v f% Z" ?上海拉麵300克、瘦肉160克、白菜苗(或椰菜)200克5.39.217.76* i4 d% O( D& N3 q' P4 N! c& {9 @0 \/ X' O
公仔箱論壇1 F2 {8 n! W a; l3 i( c' H
! O& c5 r h, \9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉調味料：
# [/ ~ H- R4 R公仔箱論壇生抽1茶匙、糖1/2茶匙、粟粉1茶匙、麻油1/2茶匙
$ c' u2 k, w9 q8 N公仔箱論壇
% ~% {. u9 p u7 y
" ~& F b9 i8 j& N# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵調味料：
1 T. U; U9 ^+ G0 H3 Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽3/4湯匙、老抽1.5湯匙、糖1/2茶匙、熟油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S5 ]' E; E6 q/ B* @
5.39.217.76- C, _$ K: O: w% D% \$ S0 x
$ k3 s; U! j( {4 P5 o8 w( ^) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, A4 W( p- A# x3 F9 X; j5.39.217.761. 瘦肉洗淨吸乾水分，切絲後調味；白菜苗洗淨切粗絲待用。8 Z5 a7 t. m- _: p! j6 l
- J4 `6 N. i! B/ T5 L公仔箱論壇2. 上海麵放入沸水中煮約2至3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水分，拌入調味料。
$ ]0 `1 A" J0 z& q, |# j公仔箱論壇5.39.217.76, C8 D- G* C4 {5 ^( x
3. 燒熱2湯匙油，瘦肉炒至轉色，加入白菜絲及3湯匙水再炒，待白菜軟身(連汁)盛起。
1 l0 q$ A8 W9 B, K1 u9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O( L$ @8 W) j7 T& Y+ I6 |
/ b* r+ z' M4 t0 N5.39.217.764. 燒熱鑊放入麵，加菜汁炒麵至熱，再加入已煮好的肉絲及白菜炒勻即成。公仔箱論壇- T) D8 l/ ?3 E8 A: Z3 W; C1 w
/ V" T s/ f& U$ P- M/ y) ]8 [5.39.217.766 |9 u5 ?) I: M c" Y6 j5 \
備註：若用乾麵條的話只需200克，放入沸水煮約5分鐘後撈起，切勿過久，以免失去口感。由於麵已加調味及油撈過，煮麵只需下菜汁，不必再加食油炒。若用豆腐乾或素肉絲取代肉絲，則適合素食者。tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ g- O2 R4 {. T& S$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a7 s. X! \/ k. E, q% |. }
|
發表於 2015-8-5 02:33 PM
| 