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材料：公仔箱論壇" S' N' T( }: S a! @
生筋球200克(約48個)
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調味A：
/ W1 S% ?0 \2 R) ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙5.39.217.76# F& e; M" h% @3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s2 g7 v7 f. O Y! j$ b7 j6 ^
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調味B：
& T; ^$ i3 k* Z9 J: @. O+ d5.39.217.76咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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調味C：
2 Z/ D1 o! k6 U& Ntvb now,tvbnow,bttvb山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙公仔箱論壇# Q! Q% H) P V" U0 g
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U! x2 s9 q* G& q/ \* q( ftvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( F! }/ @' P- D \3 _
1.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。6 R8 M2 q7 I. l6 i' q+ E
, D3 _9 P* ?& S; F0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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2 k5 O$ v- [1 W3 p' ?) D& {& G4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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% m/ ]9 L. z; N- E2 S5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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: G, k4 I% H; K% P5 u: z3 L, m公仔箱論壇6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。- z9 z( R3 R4 {( \
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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