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材料：5.39.217.76' r9 }& z4 \! `& P# }3 h/ K
生筋球200克(約48個)5.39.217.76; ^8 t! F2 v7 j. R+ ^. j1 i# @& |
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調味A：
5 k( B0 f" D3 j: k% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y+ i, ? ?3 |# w' [( I3 O; \# B3 x
5.39.217.76& A5 V* p9 ]! d9 ?6 ^
M+ }3 u6 F* ?& y' {8 H3 o5 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味B：
8 f6 @7 Y7 M2 `; \- G2 Z3 I0 S5.39.217.76咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; s" u. v. ?* y0 {: K( A
" U% U4 p. |* ?, g8 S4 L6 |0 h8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ W \0 e/ ?/ v$ Z/ s; ?
調味C：
/ d# c9 k; R- c, |1 k1 A山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. n2 ]# [4 y3 v; d( `
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6 k/ p& y3 W+ @# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; t. Q1 m2 ~6 \& f: qtvb now,tvbnow,bttvb1.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。公仔箱論壇; I1 O2 q, }- o, r1 c, }
* T/ Q: x2 K( |2 L3 U+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。; T/ ^3 F; V/ d& g+ s
+ L6 I% C% \. Z( S; }! ` a- |tvb now,tvbnow,bttvb4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。/ a0 \0 {; E0 i; A% b3 u
* a5 F" d+ h! h& a5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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" O. z7 ~5 F, f( y7 }* o, Jtvb now,tvbnow,bttvb6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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