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材料：5.39.217.764 d, [( _5 u( [0 @; J5 }0 p4 V
生筋球200克(約48個)公仔箱論壇 ]. l/ a; e. s# {/ d
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9 _6 J( w' a! |) ?調味A：
$ n; @0 H7 ~6 p蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |% x/ n+ ~" a' A, Q* B5 j0 H
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8 ` r$ s5 v* [3 Z( `4 l, z! m調味B：( |) L. b) V; `/ S5 L
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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調味C：
4 R9 p) P$ W) P: C公仔箱論壇山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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6 z h+ [# R. O2 D5 ^公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 i0 {; Q' C& G" E, D
1.各調味料分別拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ d) k1 ?2 w/ @* T$ Y6 W
( y1 D, @6 r2 s$ Y5.39.217.762.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb% M/ _$ D2 B1 L2 C9 [
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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( w3 s( w& j3 W6 n9 j+ X4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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& g. }5 R6 g; i' f, Q1 Otvb now,tvbnow,bttvb5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
( T f" @% d& c1 \" n4 K5 o. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t) s5 J* A4 u c6 u0 _1 v( |' a5 m5.39.217.766.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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