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[中式食譜] 三味生筋球


; l) D. L" i8 o6 {. T; b6 O8 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
* E" M" J9 N3 a; }% d( e; t生筋球200克(約48個)tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 e, ?" m4 u5 s' J
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) }# d# |. N* N* g' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味A:
6 ~" ~% ?# E4 b公仔箱論壇蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙0 t  F# U% h5 `5 p5 k& F
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+ M2 O6 F: J+ W  C' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d  A; p+ g( Q" w5 ^$ O3 G
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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+ _% m  b9 B+ `. U5.39.217.76調味C:
/ `1 x. i! _+ L+ b) d- z5 x" y% G山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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( c* t' p0 |6 J5.39.217.76做法:公仔箱論壇6 M, h/ H6 a- X, p) {, x
1.各調味料分別拌勻,備用。公仔箱論壇/ A7 U, b; K7 v( @' h5 `

; h9 A$ D5 L: ]# ?' q+ O2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟,快手取出,過冷河。
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3.逐件攤平,隔去水分,再分為三份。tvb now,tvbnow,bttvb8 d* u6 L/ J( |3 X" j# L! k" H

: B6 v1 S3 a: j- L' H* o* t公仔箱論壇4.用少許油起鑊,轉慢火,下調味A及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。
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* M- E( B- ?5 X, B公仔箱論壇5.加入調味B及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。
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8 R# F+ v- U5 j( r. `; p: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.洗淨鑊,用少許油起鑊,下調味C及餘下生筋球兜炒,煮至生筋球軟身汁收,即成。tvb now,tvbnow,bttvb' d7 X: n" p: y2 R! r
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