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[中式食譜] 素菜春卷


) c& O3 G- i4 l+ v. \. Z3 o材料:     
- g1 n6 r7 z9 [: M& K廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙- P) m/ i$ D' ^2 F

9 [, o' B9 ?4 x! F% U+ g, j+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量, v: Z8 \) E  [6 K
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; d+ d% t' W# ], B5.39.217.76做法:     8 n0 D5 I: H* o& K- e7 \
1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 r( G7 ^* p# ?: r/ L8 T
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2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。
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2 K. D) E: s9 j" b6 ?, F( T3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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) \; f% W' [/ K+ b公仔箱論壇4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。5.39.217.769 |: |0 m' r# I3 g# }2 W

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