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材料:
0 w. ?2 S8 {5 t( x! N& h- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙% a% k6 A& O1 o% S. o; v# N, z) M
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7 Q# }7 r3 U( x; R" ?2 D調味醃料：
. I6 I3 C1 s0 t% x! [0 n9 j2 X p1 x生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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0 z! S: H, e+ u9 W" ~$ K1 g! T5 |# U做法:
3 r( l! y- [0 t( m. J: T8 vtvb now,tvbnow,bttvb1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。公仔箱論壇6 @. m1 X1 N% a m' A8 ~
/ z+ |$ I8 U* f/ e5.39.217.764.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。5.39.217.760 v" [- |! F5 I, N: x5 b' n* y5 |
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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