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材料:
' m* _1 J% N7 D; A# Q. E' n太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
/ `6 z8 E; `. q/ L5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& v% v/ s$ B0 h
/ Q/ l7 f7 T" l6 N* atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
) u2 B, j9 ^2 H# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.764 j% q( m4 s2 g: ^# E8 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: s3 G* t' c( x( C/ \7 r
$ p4 q( p5 }" j做法: & R5 p! J4 m! j" e8 ]
1.太子貝與醃料拌勻備用。5.39.217.76, z# Z. E, j( P
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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1 ]# D! @( D" U$ q3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。5.39.217.76' v5 d* r9 Z/ v n
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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