返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝


0 O( d6 }  @' |6 ?, }4 j材料:     # e% z0 C* c# w' N4 n& ^
太子貝350克(煮熟,抹乾)、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克(切蓉)、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
6 d% L& i, V! [! @; p( N  ~3 o5 [3 T2 M  S5 H7 U

6 E2 v% ]  X/ F6 [1 i2 e1 N+ {& q3 ~公仔箱論壇調味醃料: 5.39.217.76+ b, Q1 o$ m: g' Z" H8 N, Q
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 a- _1 \* X
公仔箱論壇* m& X( O! j; d- r6 o. `8 {, S
公仔箱論壇; O* z, c! C: b5 V) @' O! l" H
做法:     公仔箱論壇: C( J$ Y+ A: j; A  b2 R0 t
1.太子貝與醃料拌勻備用。0 n2 U! f! u. _7 Z: p5 i% v
公仔箱論壇" R; n! [$ _7 c- r0 u" H
2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香,加入罐頭菠蘿略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z. u; x7 M6 ^9 X- r
- X0 c: ?7 @2 k; ]1 s/ L- E0 {' F
3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水,慢火煮成濃汁,加入黑蒜煮片刻成醬汁。" Q1 R! S% o  ]6 x4 o5 g

  S0 x* q8 n6 Y# P6 R  F. R. d4.太子貝拍上一些生粉,下鑊煎香表面後置碟,淋上醬汁,撒下刁草即成。
6 a) ?" y9 Q8 N$ t  [* |& N) P' M2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表