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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅


! R& G) L5 U4 y1 T公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. x' u, Q# d7 t6 T
日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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7 b4 B: F! w! k: i- ?4 Q5.39.217.76調味:     
+ w" A1 M5 O: v5 ^: T$ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T" v7 t& u+ T& t5 m* |5 R
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+ [5 y; U/ n( g% d粉漿材料(拌勻): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M! ~# \3 m$ Q. s7 _" i+ y- T
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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8 T7 Z* G& @, L1 @公仔箱論壇做法:     
/ n' G0 q& \0 I' X5.39.217.761.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
* |* z# p( ~$ A% R4 L# q) l9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ~) K: w  j; K3 x0 H2 j
2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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