材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 O8 U* |5 m: n$ l# f" O+ ~
花甲王.....1斤
! k. e& Z) L4 H6 X9 B% l: q& `tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1湯匙
1 c6 V5 u9 V4 Q+ ~1 j5 J7 f2 O( ~5.39.217.76蔥粒.....1湯匙
0 ~: N) l. W% \/ O: y, J0 s# N4 ctvb now,tvbnow,bttvb莞茜.....1湯匙
6 F9 B$ R7 b; D' q ^. H5.39.217.76花雕酒.....3-4湯匙公仔箱論壇% c# F W ^! X' F. R" {
荷葉.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! k6 {- ?0 J7 ?
竹籠.....1個
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做法:
7 b$ T+ Y h$ {6 T+ j1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。0 C' G( `# c% F- O* H p8 a
( d9 L& D( e# X8 w3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
8 @# x9 G* h- g9 d$ B7 N p* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-3 05:06 PM
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