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[中式食譜] 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份量)

材料:公仔箱論壇- n3 W2 R3 F2 r" g$ I$ H5 n' Q# B
花甲王.....1斤
1 j5 N! }7 B0 c/ B蒜蓉.....1湯匙
, O: q1 g  H; G公仔箱論壇蔥粒.....1湯匙
* ]2 I) K- }5 y$ h3 Y* ~  r8 K* V( s公仔箱論壇莞茜.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B/ a9 S- Y- v/ `" ?9 t1 L
花雕酒.....3-4湯匙公仔箱論壇- ^  @) U7 ~+ Y
荷葉.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y1 Q2 ]8 r  e! a
竹籠.....1個
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做法:
6 C6 }( G6 X1 F/ E7 b1 x5.39.217.761. 花甲用鹽水浸1小時,再用清水洗淨,瀝乾水份。
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2. 將花甲王倒入大碗中,倒入花雕酒,酒剛好蓋過花甲王,醃約30分鐘。
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- j0 Y! N! k2 a  ?$ V5.39.217.763. 竹籠和荷葉用水洗淨,荷葉鋪在竹籠內,將花甲放在荷葉上,灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜,再覆蓋上荷葉,蓋上竹籠蓋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r! I9 o8 y) h! u6 y% `

# R0 x$ u% a' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊內煲沸水,放入竹籠,隔水蒸約5分鐘,即成。
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