材料:& C& y' Y3 c: m) l V$ u
花甲王.....1斤
' W6 M6 ~) o6 i* B8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1湯匙5.39.217.76: v6 v- \$ c! d7 `& N3 M
蔥粒.....1湯匙
2 J! n6 F6 S- o9 g公仔箱論壇莞茜.....1湯匙+ ?6 r5 M$ K- F' K; f: b2 p
花雕酒.....3-4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `" q0 d) r! @5 r
荷葉.....1塊
1 f. K4 y% y$ }5 x/ h2 i竹籠.....1個
0 U/ W6 C: ]. L4 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C8 s. W* ^! `6 X- ~" F
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做法:公仔箱論壇4 I% M" S% n8 f/ O- k
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
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) a6 T( X$ V4 N/ u$ i% T2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。
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' y$ U, v5 }5 s ?6 O公仔箱論壇3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D, W4 x! @, p$ _$ x( u
, z+ e D9 E; U2 R$ X公仔箱論壇4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h0 }* [; s# j
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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