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老公喜歡吃午餐肉，幾乎每次吃火鍋都會點一客，在家裡則比較少吃，其實在家煎午餐肉也很方便，但就有點熱氣，所以用來炒雜菜雜菇會健康一點，今次用午餐肉及配合的材料很簡單，也可以隨自己的喜好轉換不同配料，可說是方便易煮又美味。tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 W4 N: Q) ?5 i2 p
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& t [! W) p7 |" [7 V- W5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 i( j- D3 T0 }& R; D6 C3 ]. q
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6 t# g4 Y% ]5 [- Z8 p5 y- f L清淨園優質午餐肉採用100%韓國優質豬肉，絕無混合其他肉類，還添加了韓國優質羅州梨，味道更清新。製造過程經嚴格品質監控，並獲HACCP認證，包裝使用全鋁質金屬製造，而設計有安全拉蓋不會傷手，小朋友開亦都好容易。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' g5 |6 {. @
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4 v2 s, K" y: @8 Stvb now,tvbnow,bttvb主角是清淨園優質午餐肉，先把午餐肉切成條狀，其他配料也切成差不多的粗度，今次選了洋蔥、韓國翠玉瓜和海鮮菇，最後當然少不了辣椒，吃得辣的話可以加４四至五隻同炒。$ b! q! X4 N! B7 x
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/ d0 b! I) B: R先熱鑊再加少量油，把洋蔥炒至軟身，然後加入翠玉瓜、海鮮菇和辣椒。
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2 Y" P6 U8 a* v1 S6 x& M) j. y5.39.217.76待海鮮菇變軟後，加入午餐肉，再把所有材料用大火炒熱兜勻。上碟前也可先試味，不過這午餐肉採用天然海鹽調味，所以整個過程都沒有加鹽，最後只加了少許魚露提味，已非常夠味了。
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雖然賣相不怎樣，但味道不錯，非常適合送飯，加上材料簡單容易準備，大家也不妨試煮吧。
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發表於 2015-8-3 04:59 PM
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