香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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. V6 k" a3 G$ d( d9 F8 v5 }tvb now,tvbnow,bttvb材料：0 S1 p$ r6 f3 ^/ K) F, j7 Y+ Q
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h4 d1 S/ ~" E0 a* a
J: N/ A& S: C' t) c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb Y3 A- i# I1 k, E' U# O: O8 U
調味料：
" H. ]$ D+ c% ?/ K$ ^- P8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 5.39.217.76! ?* J3 `. [( E& U2 a5 E' I! M4 p
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做法：5.39.217.76, F$ @/ b. A* F! y- n' l
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起5.39.217.76# { [) ^5 Y0 @
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上$ F; |% R9 ]2 S6 Z: q0 H4 c% b9 }
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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