_: [2 R* m( q* M材料：tvb now,tvbnow,bttvb# a8 c; Y' F; y" f8 D
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
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# g! ?3 T7 \* L1 \; Q公仔箱論壇做法：
" c; B+ I) D2 [1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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3. 加入蒜蓉爆香。
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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; n6 J6 m I7 C) I! @- X- {$ f; U公仔箱論壇5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。% a& l8 n5 Y# G0 ]5 ^" { O% Q
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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