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材料：$ {% n! s0 E1 W" D0 \: U- a, ?
梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升公仔箱論壇- T9 N) d" A) B2 \; h! Y0 v9 g" [6 C
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- } a6 Y. V: B$ {0 A; B9 g- y5.39.217.76做法：
8 Q- X, C' z6 {) L; U4 h1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。
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~9 j& H6 z# D0 y2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ a+ ~. R0 p( X& _3 e2 I/ ]5 P- h
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3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。
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4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。公仔箱論壇$ X) ~$ w9 ^% v6 G; {- k9 x% \
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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