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材料:
! c% n& U u3 f& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梭羅魚約一斤半,大番茄6個,紅蘿蔔(中)2個,豆腐2件,薑數片,熱水約三公升
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" L& |2 g( A/ H6 C公仔箱論壇做法:9 W" E' W+ L% `' {. A
1. 梭羅魚剪去肚部及頭部,除去內臟及黑色部分,若有魚?(即魚春)則可保留。9 N0 q. G; D! v( B4 E
0 L" S: x1 L7 ~6 h$ c0 D! s& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將魚洗淨抹乾,以少許油爆香薑片,將魚煎至兩面微黃,置原鍋內。
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* p* b9 {& j+ ?+ C. c+ `0 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 原鍋加入熱水,煮滾至變奶白色,再加入切塊的紅蘿蔔及番茄,熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。
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4. 加入豆腐煮一會,才放少許胡椒粉及鹽調味。5 a3 m" r, E7 Z" {
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