8 P9 h0 g1 }, Z Y! x( @; b) H9 }/ J公仔箱論壇材料：: L U6 J L9 _! S# G8 L |$ f0 Q
青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許5.39.217.76# q$ \/ H; P! m/ V- w8 \
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; F2 m; z) |" q8 z3 ^4 V: n3 v魚柳醃料：公仔箱論壇) u4 W( _- d" [6 [- i6 o: G; }% r
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z/ U' s' d9 |" a" p$ R: S
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做法：8 i, x% K" _5 P, H, j0 D* j
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B' P7 B. N2 \' T, w. }4 d7 v
7 V3 N, G7 m: ^) F3 @: | }tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, \7 N( @) {4 @7 L1 T
: B& r- c: Q6 y9 g公仔箱論壇3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。
& T' G! K# l# Y3 t3 b. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 M- L/ _ X. C7 B& h/ _
4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p" q7 W/ N J& {' I1 ^5 @6 o- x
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5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。tvb now,tvbnow,bttvb* Z ~+ \6 ~( l( k# Q* w
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 q6 @/ h- ]1 J* j7 c% J
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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