公仔箱論壇( c9 i/ p/ Q l* r+ C" Q
材料：
) ]. o7 T/ @0 W, Wtvb now,tvbnow,bttvb青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
, p2 l9 }. I, n/ J0 ?5.39.217.76公仔箱論壇 q0 Q% I b) B) H, W# _, f5 t
0 ^# {5 t; n% R+ v4 x: k, C7 ^) |# j Stvb now,tvbnow,bttvb魚柳醃料：公仔箱論壇5 U' D j4 T4 z
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
8 E: f7 l+ @1 d2 {. [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 F, H' v' J- l( H- V9 y. ?
9 H: q0 U$ O# X" f- K
做法：5.39.217.76' q; t, c8 z( o+ h+ f: P/ }! f0 L$ j0 F
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
' L# F9 Y( y9 j. I7 C3 b1 j* htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k6 i3 e0 N3 R( k3 h
2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z% j/ g" U J, l9 r0 T; ?
公仔箱論壇# F8 O: k- n. @2 N4 c$ s
3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?4 I6 K: q0 j( w5 o' A, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s" n& D; u. J# m* U: p
4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。
0 Y- Y% M9 w# ?3 W公仔箱論壇3 ^2 M' u2 ]: m- _3 o" x& f
5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。3 B0 z; T2 B4 m+ y: @6 }) D
0 c3 i9 _/ ]- |! L# X- R8 z6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。
: G4 j7 K0 F) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d0 b! m- G* E! K6 vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-3 02:03 PM
| 