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材料:; c2 l( [& @6 q; Y* [' V' I5 i# d
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許 A, M- r% l$ x7 n
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調味:
5 I4 _" p. A2 b% b8 u) B+ M5.39.217.76海鮮醬1湯匙、酒1湯匙公仔箱論壇% E' b/ B! G5 ?+ |4 m) K- r% u
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3 @3 e. u6 ?! z% b: ~- I: z2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 w% Z5 N" q3 C0 ^( g, c9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蠔肉解凍,清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ U. D# h0 m _9 ^7 ?. \) }4 `7 W8 K8 h
; @: M8 w/ B4 @' n9 k; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。: [8 b; H$ \/ z1 R
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4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。5.39.217.761 Z r4 s6 l/ A9 B9 r6 ~, z' y
! ^7 Q; W' x% ~8 |/ q2 X! D5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。 |