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[西式食譜] 蔥燒廣島蠔


9 f; f, l8 {# h* ~材料:公仔箱論壇, t$ B8 ^8 l8 u  m7 I% p0 X
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許5.39.217.763 {' T# I6 [0 d; r. m0 S+ b( {, Y
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調味:
4 ^5 s$ s; G9 W# K& M5.39.217.76海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# o1 ~/ q4 f7 D1 @
1.蠔肉解凍,清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。
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8 k) \8 J1 x: ]$ \0 o7 |3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; J- v- E' [9 g' }* f! s2 m& i4 N
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4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。& P# J' e: o; z9 X3 Z( t

  }. i) X% m0 a1 ?5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。
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