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材料:' t/ ^5 h3 q0 f* h, K" ]1 G
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許公仔箱論壇 _1 N( B7 Q* w, I4 ]- v" E
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海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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" A0 }* w5 Q) z# W. A公仔箱論壇做法:
, ]% Z" d7 y. @1.蠔肉解凍,清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q2 z2 X5 u( c) O+ c6 i
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3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。
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( |1 w$ H* x- otvb now,tvbnow,bttvb4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。# C B9 T' }* [7 d. F
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5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。 |