0 [1 {- v r; w* u9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4件份量)+ z7 F1 S& Y. y5 U, R6 Z0 a$ v8 G
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
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' F% a9 i4 e( M! f$ b! C公仔箱論壇做法：
! A) e& Y2 l3 ^/ ~& i+ I1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。5.39.217.768 E6 e- z! H$ ~ b( k
2 {: `* X0 m+ m3 g' ~% ^公仔箱論壇2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
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5 e# y: }( e2 u) Z/ g' G" `: w5.39.217.763.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
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4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# _- {% u' ^/ i; l; P D) T( j0 M+ X
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; `% b% L. `, C! N4 ~傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。5.39.217.76" i$ O# K4 `3 G
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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