6 y5 q. x- O1 T, c! O2 r$ Z
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ @/ T' J2 \; r/ X+ y4 m0 \, x
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
/ T. }9 i& m; a0 }; E; k2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N( D9 y; }. M/ H6 n5 Q
+ s! R1 k" L+ u/ c. B6 s醃料：公仔箱論壇& {7 K" ^' S3 g b
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
8 K0 |7 {1 P) {+ C% o/ }5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb! r# A! v. ^, K9 C
1 G: d4 _. @0 D8 e- \; y公仔箱論壇做法:
, ?' ^! s6 |3 F% f2 z& E) I- f9 z1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
( q" u% g9 X7 @) {& j. X公仔箱論壇, z6 d1 o5 P# @7 z! [/ y
2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! G& O: ^1 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H! t- u( ?7 D. m1 z5 _% }+ J
3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
9 p8 u: t# C3 m3 h- ~公仔箱論壇 J% L: P3 R6 z; k& Q" \! [' g
4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
# w$ a( W: G r0 n t2 L% g5.39.217.76
r B3 T s- M公仔箱論壇5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。公仔箱論壇1 V! ~7 i. Y- A' S8 I) ], J/ i
$ F' J) y+ }, Ntvb now,tvbnow,bttvb若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
, c& V, w& Z) j% O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- F! }: N# D2 a6 w
|
發表於 2015-8-2 04:38 PM
| 