. U/ L3 h9 k: [# ^$ A材料:
- C% [, G6 b" M, b [7 p3 [+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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: z( C- f8 A$ E! S: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b( W% [/ S/ a1 {; \. f' I2 Y: {: p醃料:8 g( X8 |" s* v) t; ~
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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做法:公仔箱論壇! U* q( {' H9 e7 V
1. 將一半蝦肉切成細粒,另一半拍成蝦膠。
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" v2 d4 H& p) i6 d3 ?+ |/ w+ g公仔箱論壇2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠,加入其餘醃料。tvb now,tvbnow,bttvb& k7 b3 p& I$ O v' ?5 r2 J" Q& q y
" y; u% r& a- R$ h5.39.217.763. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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4. 雙手沾水,取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [1 Q9 ]/ q% o$ S V7 U
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5. 燒熱易潔鑊,加入少許食油將蝦餅煎至金黃,伴以泰式雞醬同吃。
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若想蝦餅更加香口,可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠,放入油鑊炸至香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb, P" B1 E. d/ h
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