& A/ a6 g+ I. A; g* @材料：tvb now,tvbnow,bttvb. t5 t0 V* V; ` F
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量5.39.217.76: U/ a: f0 p- Y0 R& ~8 d
* W/ T, R- P$ {: [( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. o; e) r: p3 Z, `& P
醃料：
) R( |/ W0 K8 u# i' m7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙5.39.217.76* J: j! c; n8 I
0 d+ O3 z, N. M3 d# D( T3 I2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r, N, @4 [/ r5 n5 J做法:* u$ f N4 c* \7 }$ C
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) C; _; U8 y6 U/ U* H! T
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d" I& N4 g) G. n) z6 q% h& K
1 E4 L; w* [7 R! x公仔箱論壇3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。/ K( O6 p6 H. f; Y( O' |# K
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。公仔箱論壇7 S# q; b& t3 s9 R9 |/ e2 r8 q
& D/ B5 Y- b; P0 j( v" ]8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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