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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?4 }" X4 x( j- f
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量5.39.217.76$ C4 j/ Y( F" r
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" X- {' C4 w7 q: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
; u1 d- o3 m1 B$ r8 c) r! [鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙$ N) r8 g, o. \8 R' Z) o* S; S
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1 A2 y. i/ |# K8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:# o9 a% A. D6 f" U$ [
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。4 t2 y0 R0 x4 s$ u& S+ o. e+ i1 ~
) s) O5 |* T% x% E+ K! \+ c5.39.217.762. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 I# Y$ k0 l+ T1 I
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。4 x" k+ g) s2 ~& S& C
) v1 M% M7 G1 d4 X2 R" H7 ~9 btvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。公仔箱論壇% o# u' C' z" s" I6 ?0 a
- x' m* l. W! N2 R5 ?若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 公仔箱論壇% D4 m6 w8 q0 T Q# y# w
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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