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材料：
1 d+ i3 Y s. B# @' d8 X公仔箱論壇蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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/ M# X' P3 Y W# J9 I5 e$ F醃料：公仔箱論壇) A. w8 E6 Y8 L t
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙公仔箱論壇0 x5 [1 D# i# f" Z2 p& @
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做法:. W7 ?4 r& h; P
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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9 ?' N! j6 d- _- b/ N2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e) W3 n9 L V9 ^* M/ n) [
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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; J+ t! r' m6 W4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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+ Z6 a/ m w8 ~! G! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb' }$ v- E- j: B8 R! \! O; @ K
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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