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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


7 e, U% m: f( M5.39.217.76材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 S) s$ [! l& O2 Q/ v0 d0 ^
白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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4 `3 ?" o- m' q6 x  c3 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! {2 r5 L0 m! h
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z( z* t; h, m, S+ R( C8 q

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做法:     
! S$ |' i, r1 I4 [. ^) j公仔箱論壇1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# j+ x& T3 R0 k( v
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。5.39.217.76: J/ A8 j# }4 i+ P. W+ m2 v8 N
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4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。5.39.217.76; o% N" R& V7 k  z! d- ^. }

5 I! G& r8 B, o1 i6 V7 G' v2 c# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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