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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 E' `. H; ^: A' R( w- X# g! j
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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$ V$ a5 r3 x5 \& A, n _: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y E8 C* L( h& V
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
* r* b( S1 J$ p0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 公仔箱論壇' n3 F4 [% Y o# z% ~3 ?
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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3 u; A. F8 o/ L3 j2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。5.39.217.76' s. t% l+ L8 L8 K. f6 f/ ~9 G
! n9 r1 p" s- o. j E M公仔箱論壇3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。公仔箱論壇; e* g- {8 S# v% q. h o
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。2 I: F4 B1 _" K/ m5 P
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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