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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


6 |' U% c5 e$ J! y8 d+ O材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 U7 p/ ~" t' b' q0 w
白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙9 W' R% J/ O9 K; F/ O) r

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; e3 ~0 P4 S/ ?0 Atvb now,tvbnow,bttvb調味:     
( C+ ~/ V! x; S4 b5.39.217.76韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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* I- z( D" Z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 c$ j: E6 G! Y: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb! S- L, l4 N! X8 |( @1 M1 C
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。- d! n2 U1 D0 h5 J

" Q% f5 U: z8 ~, O: V5.39.217.763.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。
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7 R0 z  |7 O! q" d: r* Ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。
2 U& H/ j0 Z* R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h. Q/ A4 A6 p3 N' o
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