返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


# r6 f7 |/ Q5 i7 A  }' v3 a材料:     公仔箱論壇, @5 M+ E4 p+ G9 {8 s$ ~: v1 a% w
白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t6 ?/ P/ O( R& {
9 J2 V7 C0 g5 X7 K7 B! H
& d, O6 m2 k2 Y: [2 j
調味:     
8 ^1 I& a2 J6 y4 M5 v/ y公仔箱論壇韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v* E6 Z5 D7 Q* C2 K: m3 E! @
tvb now,tvbnow,bttvb3 V' l, B; r6 R4 q2 b# x1 p

2 x5 [7 d9 }' v& y& U公仔箱論壇做法:     5.39.217.76+ W* L' Z2 u. n0 v4 M; U# @
1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。
' \! q; D8 p8 {1 R, L7 S  t公仔箱論壇
9 x4 d+ |+ t0 z' O, J3 y  F8 e/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。5.39.217.76! }. s3 C% }: N, F; R' b0 Y

+ e/ J) Q0 z1 b) k7 _3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。5.39.217.76; d3 a- Y* |" l: F" i

+ o. n$ P$ B. l+ c! N2 r4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。$ d/ D4 C, I: U, v8 q1 T

* ^; W# u# L* G- \/ |公仔箱論壇4 O2 H! A# a/ w$ K' G
返回列表