本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯 ) T% V& o4 x( g. g
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材料：（2人分量=869kcal）
( H: P* F$ W3 F5 c2 u6 K5 n金菇.....半包tvb now,tvbnow,bttvb) [5 e) L0 S. C5 D! a# ?
靈芝菇.....半包
' W! U/ x/ X$ w& x6 R蘑菇.....4個
/ w. [$ ]9 v1 \) E. M: M公仔箱論壇雞肉.....120克公仔箱論壇+ H9 ?3 Q" u# Y) |9 O/ y
粟米.....1/3 碗
, ~- C7 c8 f. n+ d; k7 z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米.....2/3 碗% Q' Z/ `- M/ i* k# e7 l
蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb2 `" {( v, x8 a7 E4 T' z
紹興酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w4 A- p3 d5 }, e& t+ P6 J$ U
油.....1茶匙5.39.217.76% ?/ t: d- v9 g' G2 }
雞湯.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 _$ x8 B( \
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雞肉醃料：公仔箱論壇$ B" B8 L# Q- c; \
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" u) h+ g: b/ I$ H5 o
胡椒粉.....1/2茶匙# }0 |1 {) P/ d: ^0 X( [
生粉.....1茶匙$ m' h( x1 l/ ~: ?& G' N# y# k
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& ?/ W4 @. U# [ D做法：公仔箱論壇; e- V- E% g! `1 p
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q* Z k1 p/ j
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2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
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8 q! E9 m7 w7 N5 ~3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。
3 w _. z/ ^1 m. X3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A( Q) s1 H" y9 z公仔箱論壇4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
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5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
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