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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜

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材料:
9 P% S  [, Q! v7 _1 z2 s9 m公仔箱論壇芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙
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調味料:
2 Q- U# B' V; u( b5.39.217.76生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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& P) y$ `4 o5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s; E) W4 \7 i5 j' y, H) l6 f3 ]* w& H
1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( I' s, Y6 D. T) A' z

7 ~. b& \; X/ a0 w+ s2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。% n6 _  I4 v+ j+ t

* j/ @0 [2 t( ^9 r5.39.217.763.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。
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4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。
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  B8 K8 D- a& ]: v% N; i$ e5.39.217.765.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb  {( A7 x  n( I% R# q' N6 R

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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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