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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( X! z* P+ L" D9 r! W$ ^7 E5 {
芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 ?* _4 B' E1 N/ Y* |1 v
生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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做法:: N' ]& K- w- q7 V
1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。公仔箱論壇1 o  L5 C* E1 S

+ G! \9 y2 Y+ e8 V2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。( Q0 D7 o% _" n3 M. U

6 @% E4 \, ~+ ^: o; v: U0 I' z5 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。0 R1 y/ y% K* x3 b

1 c9 |6 y; l0 `公仔箱論壇4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。: n8 l8 `" u4 N" o- K
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。
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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。) J1 ~. S' k( j- U* E* `  O

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