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材料：
6 w4 l8 j& Y& D |" l4 u0 d5.39.217.76芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙7 M9 T+ H1 U6 i, k* V' d; q9 X
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調味料：
5 L: a. A7 N: n! k! T: d- f" ]1 n, O+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76* J8 d6 l9 L2 x: @) Y4 k
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做法:
( a+ N7 Z, b N! [, C5.39.217.761.黑木耳用清水浸透及去蒂；芹菜洗淨後切成段；薑切成片，蔥切段；蒜切片。
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# v: U( P& |; }+ I! n- k+ D公仔箱論壇2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。
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) k4 e; W% e0 R* Q4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將炒鍋置大火上燒熱，加入油，放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟，撈起備用。公仔箱論壇* F0 V# z& D" E% Z- a+ c3 |6 w$ |) W
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4.再下油，放入薑片、蔥段、蒜片爆香。
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。5.39.217.76' ?3 b# x7 V" G+ W% |5 r' S
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。
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. |" ?6 u* k: c6 ?2 y* j( G& X現代人多肉少菜，偏好濃味食物，加上生活不定時，容易患高血壓。芹菜纖維高，有通便功效，為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等，含豐富的硒，經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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