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材料:
& _( @- N" P$ j4 x0 O: F有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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. O2 Q& _+ n' _) E& b8 ~醃料:& s" Z. o' T8 `
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. l$ Y; q, s* L* K2 a2 k r
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |4 X* q$ @9 V/ x( }0 k
做法:7 p% T* d8 P; R! K8 `* c+ G
1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。5.39.217.76/ W5 J, N; h9 q$ N; A# q1 q
}2 d6 r& m" J6 l4 p# ?$ o9 K& P3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' j: V( `9 d, i1 v7 r
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