7 J: y& J9 R7 {蝦味非常濃郁、鮮美，湯帶微微的辣，十分惹味，是一種不吃會掛念的味道。5.39.217.76! s/ N* e% N9 G2 X0 y2 p$ V
$ S4 c# _$ v! R5 r& x: P$ E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ] s5 W8 g- W5 I" J
叻沙是我必點之選，湯充滿椰香，幼滑，辣勁恰到好處。tvb now,tvbnow,bttvb- \. a* C. J8 d; @1 v# _
9 S! D9 D+ \9 a0 }% X5.39.217.76喜歡吃馬來西亞的湯麵，喜歡它們味道濃郁的蝦湯，鮮味十足。香港主打馬來西亞食品的餐廳不算多，恰好我喜歡的兩間都在灣仔。雖然兩間均有蝦麵和叻沙，但我只去一間吃蝦麵；一間吃叻沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# S4 t2 `, @. ]+ ]
公仔箱論壇0 n8 P* W; @2 S. P S- g
在金鐘與灣仔之間的大佛口，一間門面簡樸、只貼着幾份舊得發黃的報紙介紹的麵店，每日午市都大排長龍，為的就是店主每日鮮製、以十餘海蝦的蝦頭、蝦殼、豬骨和多種香料熬製數小時而成的蝦湯麵。麵端來，蝦香撲鼻，表面有紅彤彤的辣油，但辣度算非常輕微，卻把蝦的鮮甜味調了出來，必定要點吸湯能力高的米線或米粉，才吃得過癮。為免天時暑熱，排長龍倒了胃口，建議下午茶時段去，人少之餘更有優惠。不過，想下班後去吃個晚餐，對不起，一過七時半，大閘就關上，着你「明天請早。」
8 q+ V" N' |/ Y5 ]; I* O
) p! G# V9 y2 z. ]4 utvb now,tvbnow,bttvb不要緊，可以吃叻沙，距離灣仔站不遠的加東叻沙蝦麵是我不二次選。雖然為配合香港人的口味，味道稍微調得比原來淡，但配料選擇多，份量足，而且最重要是湯底充滿不同香料、蝦米香、椰香，口感淳厚，吃罷非常滿足。
+ L2 J% {* Z% s/ x9 z. n4 r公仔箱論壇公仔箱論壇1 t3 h# f# b3 L0 c8 [" D5 p& {
- a) g& r& e2 o* {) O公仔箱論壇蝦麵店
0 y1 Q' t' `6 B; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灣仔蘭杜街麗都大廈
, ^. p1 G/ O# w$ i9 U b' o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, M# k* R5 P. {% d
加東叻沙蝦麵5.39.217.76; G* y! O; U1 ]! z* F, {6 k: y
灣仔謝斐道公仔箱論壇- l% x- B/ g) V+ |4 X
|
發表於 2015-7-30 05:37 AM
| 